Er zijn diners die blijven hangen om wat er op tafel ligt. En er zijn avonden waarbij de tafel zelf onderdeel wordt van het verhaal. In de Wunderkammer van La Butte aux Bois presenteert Jochen Leën het Gemstone Dinner: een ervaring waarin gastronomie en edelsteenkunde elkaar niet aanvullen, maar versterken.
Alain Ducasse heeft zijn eerste restaurant in Marokko geopend. Aldabaran bevindt zich in Waldorf Astoria Rabat Salé en kijkt vanaf de 33ste verdieping van de Mohammed VI Tower uit over Rabat, Salé, de Bouregreg-vallei en de Atlantische Oceaan.
Van verborgen speakeasies tot iconische hotelbars: Rotterdam staat van 19 juni tot en met 5 juli volledig in het teken van het World Class Cocktail Festival. Gedurende drie weekenden presenteren deelnemende bars speciale cocktails die zijn geïnspireerd op het vakmanschap van vooraanstaande bartenders uit heel Europa.
Op 10 juni 2026 komt de Nederlandse gastronomische wereld samen in de Legends Lounge voor een bijzonder benefiet ten bate van Blanche Vinke. Onder leiding van de familie Vinke en Les Patrons Cuisiniers zetten tientallen Michelinchefs, artiesten en ambassadeurs zich belangeloos in om geld in te zamelen voor een noodzakelijke medische behandeling.
Waldorf Astoria Amsterdam heeft een internationale onderscheiding ontvangen voor de combinatie van historisch erfgoed en hedendaagse gastvrijheid. Het vijfsterrenhotel aan de Herengracht won de Historic Hotels Award 2026 in de categorie Best Historic Hotels Worldwide Hotel in Europe.
Door een Duitse prinses ontdekt in München, prijswinnende schilderijen in Parijs, hofschilderes in Roemenië, vooraanstaand lid van de meest toonaangevende kunstgenootschappen van die tijd én een eigen schilderschool in Berlijn. Toch kennen we Dora Hitz (1853-1924) nog niet in Nederland. Tijd om daar verandering in te brengen!
Op vrijdag 23 oktober 2026 is het Global Champagne Day. Een uitstekende aanleiding om het weekend te beginnen met een goed glas champagne, bij voorkeur vergezeld van oesters, kaviaar of verfijnde Franse gerechten. Van intieme champagnebars en Parijse bistro's tot exclusieve hotellounges met uitzicht over de stad: Amsterdam biedt volop mogelijkheden om Champagne Day in stijl te vieren. Acht adressen waar champagne meer is dan een feestelijk aperitief.
Duizenden draadjes en talloze kleuren: wandtapijten zijn metershoge kunstwerken om in te verdwijnen. In de tentoonstelling Wonder Walls waan je je in een andere wereld, omringd door een kleurrijk boslandschap. In de verte zie je heuvels, torens en kastelen. Tussen de bomen ontdek je bloemen en exotische vogels. Dit najaar zijn historische tapijten uit paleizen en kastelen in binnen- en buitenland voor één keer terug in de stad waar ze ooit op het weefgetouw lagen. Museum Gouda brengt ze samen in de eerste grote tentoonstelling in Nederland over deze bijzondere kunstvorm.
Er zijn diners die blijven hangen om wat er op tafel ligt. En er zijn avonden waarbij de tafel zelf onderdeel wordt van het verhaal. In de Wunderkammer van La Butte aux Bois presenteert Jochen Leën het Gemstone Dinner: een ervaring waarin gastronomie en edelsteenkunde elkaar niet aanvullen, maar versterken.
Alain Ducasse heeft zijn eerste restaurant in Marokko geopend. Aldabaran bevindt zich in Waldorf Astoria Rabat Salé en kijkt vanaf de 33ste verdieping van de Mohammed VI Tower uit over Rabat, Salé, de Bouregreg-vallei en de Atlantische Oceaan.
Van verborgen speakeasies tot iconische hotelbars: Rotterdam staat van 19 juni tot en met 5 juli volledig in het teken van het World Class Cocktail Festival. Gedurende drie weekenden presenteren deelnemende bars speciale cocktails die zijn geïnspireerd op het vakmanschap van vooraanstaande bartenders uit heel Europa.
Op 10 juni 2026 komt de Nederlandse gastronomische wereld samen in de Legends Lounge voor een bijzonder benefiet ten bate van Blanche Vinke. Onder leiding van de familie Vinke en Les Patrons Cuisiniers zetten tientallen Michelinchefs, artiesten en ambassadeurs zich belangeloos in om geld in te zamelen voor een noodzakelijke medische behandeling.
Hotel Weisses Kreuz bestaat uit vier gebouwen met ieder een eigen geschiedenis. De 47 kamers en suites variëren van eigentijdse kamers met grote raampartijen tot negen monumentale suites in het zorgvuldig gerestaureerde, 800 jaar oude herenhuis. Vanuit het hotel kijkt men uit over Burgeis, de Vinschgau en de met gletsjers bedekte top van de Ortler.
Sterrenchef Sidney Schutte keert in december terug naar Amsterdam met een nieuw restaurant. In The College Hotel opent hij The Gym by Sidney Schutte, waar hij zijn keuken bewust losser en toegankelijker maakt: puur koken, krachtige smaken en de vrijheid om à la carte te eten.
Geen tafelreservering, maar gewoon aanschuiven in eigen huis. Tweesterrenchef Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve ontwikkelde voor de Marqt-keuken van Ekoplaza twee verse maaltijden waarin groenten en uitgesproken smaken de hoofdrol spelen.
Chef Schilo van Coevorden vertaalt bij Restaurant Sandberg het werk van Yayoi Kusama naar een vijfgangenmenu, parallel aan de grote overzichtstentoonstelling in het Stedelijk Museum Amsterdam. Na de eerste diners in september volgen in oktober veertien nieuwe avonden.
Bijna 25 jaar nadat Peter en Marieke Lute hier hun eerste restaurant openden, begint op dezelfde plek een nieuw hoofdstuk. LUTE Kruid ’02 telt nog maar veertig couverts en brengt de kenmerkende klasse van de familie Lute terug naar waar die uiteindelijk om draait: goed eten, een goed glas en vooral aandacht voor de gast.
Vier Nederlandse sterrenrestaurants, één menu en de skyline van Amsterdam als decor. Op 17 oktober vindt de eerste Michelin Stars Dinner Cruise plaats aan boord van de historische salonboot Prins van Oranje.
In het noorden van Luxembourg, tussen de meren van Weiswampach, ligt Anatura Hotel & Spa: een bestemming waar natuur, rust en verfijning samenkomen. Sinds de opening groeide het hotel uit tot een vaste naam voor high-end wellnessreizen. Met de opening van de prestigieuze Cinq Mondes Spa in april 2026 bereikt het resort een nieuw hoogtepunt.
Restaurant Jondani in Amsterdam is onderscheiden met de Best of Award of Excellence van Wine Spectator. Daarmee behoort het restaurant tot een selecte groep van twintig Nederlandse restaurants die dit jaar een Wine Spectator Restaurant Award hebben ontvangen.
Syrco Bakker keert terug naar Nederland. De tweesterrenchef ontwikkelt samen met Oostwegel Collection een nieuw restaurant en een bar voor Sociëteit De Stuers, de toekomstige uitbreiding van Kruisherenhotel Maastricht.
Op 5 september 2026 vormt het Olympisch Stadion in Amsterdam het decor voor het 30-LOVE! Celebration Dinner. Met gastronomie, entertainment en tennisactiviteiten staat de avond in het teken van het dertigjarig jubileum van Richard Krajiceks Wimbledon-overwinning en de Krajicek Foundation.
Ervaring en nieuw talent stonden naast elkaar tijdens Gastvrij Rotterdam. Petro Kools van restaurant Da Vinci in Maasbracht ontving de Joop Braakhekke Award. 2026, terwijl de 18-jarige Evi Borghouts werd onderscheiden met de Joop Braakhekke Talent Award.
Sprankelend, romig, droog, fruitig of vol umami: sake laat zich niet in één smaak vangen. Tijdens het Belgium Sake Festival op 26 en 27 september 2026 in Antwerpen kunnen bezoekers ruim 250 soorten ontdekken, met masterclasses, gastronomische pairings en een nieuwe app die helpt het eigen smaakprofiel te vinden.
Van wandelen tussen de wijnranken tot een Pinot Noir-masterclass en een proeverij waarin wijn en muziek samenkomen. Tijdens de Wine Weeks van Cyprianerhof staat Zuid-Tirol van 26 september tot 11 oktober in het teken van wijn, terroir en de smaken van de herfst.
September geeft Scandinavië een ander ritme. Het licht wordt zachter, landschappen kleuren langzaam goud en langs fjorden, kust en historische steden keert de rust terug. Van een nieuw eilandretreat bij de poolcirkel tot een historisch hotel aan een Noors fjord en restaurants waar de oogst het menu bepaalt: negen Relais & Châteaux-adressen laten zien waarom het begin van de herfst een goed moment is om noordwaarts te reizen.
