Van rode garnalen uit de Middellandse Zee en honing met een beschermde oorsprong tot Japanse omakase en Mexicaanse fine dining. Ibiza ontwikkelt zijn eigen culinaire signatuur, met bijzondere streekproducten, ambitieuze chefs en restaurants waar de omgeving minstens zo verleidelijk is als het menu.
Wat gebeurt er wanneer robots niet alleen industriële taken uitvoeren, maar ook cocktails mixen, drankjes serveren en reageren op hun omgeving? Op 6 en 7 november 2026 komt het internationale festival RoboExotica voor het eerst naar Nederland. In The Social Hub Delft draait het twee dagen om de ontmoeting tussen robotica, kunst, mode en technologie.
Rotterdam krijgt er op 14 november een nieuw restaurant bij. In het Schieblock openen de ondernemers achter Biergarten het Latijns-Amerikaanse Barrio, waar gerechten van de houtskooloven, cocktails en muziek samenkomen.
Sterrenchef Joris Bijdendijk opent op 8 november Wils Café aan de Weesperzijde in Amsterdam. De nieuwe buurtbistro combineert Franse klassiekers met Amsterdamse gerechten en biedt ruimte voor een lunch, borrel of uitgebreid diner.
Tijdens Dutch Design Week 2026 presenteert het Nederlandse vloerkledenmerk Volero de nieuwe collectie Rooted. Ontwerpers Marieke Bos en Tessa de Guytenaer kregen vier bestaande vloerkleden als uitgangspunt en de vrijheid om daar een volledig eigen ontwerp van te maken.
Door een Duitse prinses ontdekt in München, prijswinnende schilderijen in Parijs, hofschilderes in Roemenië, vooraanstaand lid van de meest toonaangevende kunstgenootschappen van die tijd én een eigen schilderschool in Berlijn. Toch kennen we Dora Hitz (1853-1924) nog niet in Nederland. Tijd om daar verandering in te brengen!
