Een niche die snel groeit: culinaire reizen met inhoud. Travel Legends lanceert een exclusieve sakereis door Japan, begeleid door Menno Tol, één van de twee master sakesommeliers in Nederland en genomineerd voor de FD Talentenlijst 2026.
De vraag verschuift van klassieke rondreizen naar ervaringen met verdieping. Travel Legends speelt hierop in met een 10-daagse reis waarin gastronomie, cultuur en toegang centraal staan. Japan is al jaren een kernbestemming, maar krijgt hier een gespecialiseerde invulling.
Het programma combineert iconische locaties met exclusieve toegang. Van het dynamische Tokio tot een kijkje achter de schermen bij sakebrouwerijen in Fukushima. Marktbezoeken en een privédiner in The Okura Tokyo zorgen voor een balans tussen authenticiteit en verfijning.
Menno Tol behoort tot een select gezelschap van hoogopgeleide sakespecialisten en zet zich actief in om Japanse rijstwijn toegankelijker te maken. Als master sakesommelier biedt hij niet alleen kennis, maar ook toegang. Tijdens de reis begeleidt hij deelnemers in het begrijpen van het ambacht, van productie tot cultuur, en opent hij deuren die normaal gesloten blijven voor buitenstaanders.
De sakereis naar Japan vindt plaats van 19 t/m 28 maart 2027 voor maximaal 14 personen en is hier te boeken.
Dat Évian bekendstaat om zijn mineraalwater weet vrijwel iedereen. Minder bekend is Hôtel Royal, een van de meest prestigieuze hotels aan het Meer van Genève. Dit vijfsterrenhotel, aangesloten bij Leading Hotels of the World, ligt hoog boven het meer en behoort sinds 2016 tot de exclusieve groep Franse hotels met de officiële onderscheiding 'Palace', de hoogste classificatie voor luxe hotels in Frankrijk.
Aan de noordkust van Ibiza is Nômade Temple Ibiza geopend, een nieuw hotel in Portinatx waar design, gastronomie, muziek en welzijn samenkomen. Met 182 kamers en suites kiest het hotel nadrukkelijk voor het rustigere karakter van het noorden van het eiland.
Een brutalistische villa uit de jaren zeventig heeft in Nairobi een nieuw leven gekregen. Het Rotterdamse architectenbureau Powerhouse Company transformeerde het pand tot Céline & Lolo, een kleinschalig boutiquehotel waarin architectuur, lokale invloeden en een ontspannen hotelsfeer samenkomen.