Een niche die snel groeit: culinaire reizen met inhoud. Travel Legends lanceert een exclusieve sakereis door Japan, begeleid door Menno Tol, één van de twee master sakesommeliers in Nederland en genomineerd voor de FD Talentenlijst 2026.
De vraag verschuift van klassieke rondreizen naar ervaringen met verdieping. Travel Legends speelt hierop in met een 10-daagse reis waarin gastronomie, cultuur en toegang centraal staan. Japan is al jaren een kernbestemming, maar krijgt hier een gespecialiseerde invulling.
Het programma combineert iconische locaties met exclusieve toegang. Van het dynamische Tokio tot een kijkje achter de schermen bij sakebrouwerijen in Fukushima. Marktbezoeken en een privédiner in The Okura Tokyo zorgen voor een balans tussen authenticiteit en verfijning.
Menno Tol behoort tot een select gezelschap van hoogopgeleide sakespecialisten en zet zich actief in om Japanse rijstwijn toegankelijker te maken. Als master sakesommelier biedt hij niet alleen kennis, maar ook toegang. Tijdens de reis begeleidt hij deelnemers in het begrijpen van het ambacht, van productie tot cultuur, en opent hij deuren die normaal gesloten blijven voor buitenstaanders.
De sakereis naar Japan vindt plaats van 19 t/m 28 maart 2027 voor maximaal 14 personen en is hier te boeken.
De grens tussen privéwoning en vijfsterrenhotel vervaagt steeds verder. In Parijs groeit de vraag naar verblijven die de ruimte en privacy van een appartement combineren met het serviceniveau van luxe hospitality. HIGHSTAY speelt daarop in met de uitbreiding van zijn collectie exclusieve residenties en de introductie van een nieuwe manier om de Franse hoofdstad te ontdekken.
Van geothermische spa’s in Zuid Tirol tot hotels die kiezen voor bosbaden en lokale behandelrituelen: een nieuwe generatie wellnesshotels laat zien dat comfort en duurzaamheid steeds vaker hand in hand gaan. Waar ontspanning vroeger vooral draaide om comfort en verwennerij, groeit vandaag de aandacht voor de impact van luxe faciliteiten op energieverbruik, watergebruik en natuurlijke hulpbronnen. Tegelijkertijd laten steeds meer hotels zien dat welzijn en verantwoordelijkheid elkaar niet hoeven uit te sluiten. Duurzame wellness staat niet op zichzelf. Net als binnen de groeiende beweging van slow travel verschuift de aandacht van méér beleven naar bewuster beleven. Reizen wordt minder een route en meer een ritme.
Lees ook: Slow travel in 2026: reizen als ritme, niet als route
Op een steenworp van de Middellandse Zee vormt Monsieur Dior een van de meest bijzondere culinaire adressen van Saint Tropez. Verscholen tussen natuursteen en weelderige beplanting brengt het restaurant de wereld van Dior samen met de gastronomische signatuur van driesterrenchef Mauro Colagreco.