Op de Amsterdamse Beethovenstraat heeft Jondani Downtown zich in korte tijd gevestigd als een buurtfavoriet. Het interieur is fris en licht, eigentijds en stijlvol, terwijl de sfeer ongedwongen blijft - perfect voor zowel een lunchafspraak als een ontspannen avond met vrienden of familie.
Achter de schermen zorgt executive chef Michael Verboom voor een menu dat vertrouwd aanvoelt, maar telkens weet te verrassen. Zijn internationale ervaring vertaalt zich in verfijnde gerechten met een moderne twist, van kleurrijke salades tot seizoensgebonden specials. Tel daar de goedgekozen wijnen en creatieve cocktails bij op, en je hebt een formule die klopt. Wat Jondani vooral bijzonder maakt, is het gevoel van thuiskomen: gastvrijheid zonder opsmuk, een menu vol smaak en een plek waar je op elk moment van de dag welkom bent. ‘Front row’ op het zonnige terras waar het een komen en gaan is van de beau monde uit stad en land geniet je niet alleen van een eersteklas maal, je voelt je ook gezien.
Restaurant Suus in Hotel De Plesman in Den Haag introduceert deze zomer twee nieuwe culinaire momenten. Met een wekelijkse Plat du Jour en Oestervrijdag richt het restaurant zich nadrukkelijk ook op Haagse gasten.
Iedere woensdagmiddag in juli en augustus keert de herder met zijn schaapskudde terug naar de Schaapskooi tussen Heerde en Epe. Een mooi moment om kennis te maken met het eeuwenoude beheer van de Veluwse heide.
Amsterdam laat zich steeds nadrukkelijker gelden als cocktailstad. Super Lyan werd in 2026 uitgeroepen tot The Best Bar in the Netherlands, terwijl ook Sins of Sal, Fitz’s Bar en nieuwkomer Shakerato ieder op hun eigen manier de aandacht trekken.