Chef Sidney Schutte is een vaste waarde aan de top van de Nederlandse gastronomie. Met twee Michelinsterren op zijn naam bij Spectrum in Waldorf Astoria Amsterdam en twee sterren voor zijn restaurants in Mexico en Kuala Lumpur, staat hij al jaren voor een zeldzaam niveau van verfijning, creativiteit en consistentie. Maar gas terugnemen? Dat zit niet in zijn aard. ‘De wereld verandert razendsnel, dus ook wij blijven in beweging.’
Iedereen heeft wel een beeld bij het magische land Australië. Het iconische Opera House direct aan het fonkelende water van Sydney Harbour, de machtige rots Uluru omgeven door een zee van oranje zand, koala’s hoog in eucalyptusbomen en het uitgestrekte kleurrijke Great Barrier Reef in de azuurblauwe zee. Door de immense grootte van het land weet je al dat je flinke keuzes moet maken voor je vakantie. Met onze reis hebben we heel veel schitterende plekken kunnen ervaren en we weten nu al: wij komen terug!
Zorgeloos vakantie vieren in een luxe vakantieverblijf? Maak kennis met Leisure Time, het boekingsplatform dat exclusief vakantieaanbod samenbrengt met reizigers die op zoek zijn naar comfort en kwaliteit. Of je nu droomt van een villa met eigen zwembad, een stijlvol landhuis op het platteland of een luxe woning aan zee, bij Leisure Time vind je het vakantiehuis dat aan al je wensen voldoet. Dankzij een gebruiksvriendelijke website en persoonlijke service wordt het boeken van jouw droomverblijf moeiteloos en aangenaam. Van een romantisch weekendje weg tot een uitgebreide familievakantie: met slechts een paar klikken regel je alles tot in de puntjes.
GOGELEIN | BREET is de interieurontwerpstudio van Jan Gogelein en
Annemarie Breet, die ontstond in oktober 2024 door samenvoeging van hun afzonderlijke ontwerpstudio’s. Gogelein: ‘We deden al dingen samen en hadden een sterke inhoudelijke klik.’ Breet: ‘We deelden onder meer een heel eigen visie op interieur vanuit de bewoners.’
Met de introductie van de nieuwe Audi A6 Limousine brengt het merk met de vier ringen een uitgesproken antwoord op de vraag: hoe ziet moderne zakelijkheid eruit in autovorm? Deze limousine is geen evolutie, maar een strategische herpositionering van het klassieke sedanconcept, waar technologie, esthetiek en duurzaamheid samenkomen in één krachtig statement.
10.000 vierkante meter. Dat is wat Erik van Gelder kreeg om de droomtuin van de opdrachtgevers uit te tekenen in zijn kenmerkende stijl, met respect voor al hun wensen. Het resultaat? Een meesterlijke buitenruimte met een uitgekiend evenwicht tussen structuur en natuur, intimiteit en ruimtelijkheid. ‘Een tuin mag niet voorspelbaar zijn,’ stelt Van Gelder: ‘de spanning tussen verschillende elementen brengt een buitenruimte tot leven.’
Tekst: Prêt-à-écrire | Fotografie: Peter Baas
Stap binnen in een wereld van zintuiglijke luxe met drie uitzonderlijke parfums die elk een eigen verhaal vertellen van elegantie, erfgoed en verfijning. Van de decadente warmte van Clive Christian’s Blonde Amber, geïnspireerd op het art deco-tijdperk, tot de zonovergoten romantiek van Casamorati’s Dolce Amalfi, en het artistieke, gelaagde karakter van Xerjoff’s P.33 uit de exclusieve Sketchbook Collection.
Als je droomt van een nieuw leven onder de zon, dan is de kans groot dat je oog is gevallen op Spanje of Portugal. Maar welk land past het best bij jouw wensen? Een bruisend leven in Spanje of een meer ontspannen levensstijl in Portugal?
Tekst: Bob Hergé, Julia van Neercanne | Beeld: Baerz & Co Luxury Homes
Sport en kunst komen op de KunstRAI 2025 op unieke wijze samen. Kahmann Gallery presenteert er, naast zijn reguliere stand, een exclusieve portrettenserie van Ajax-spelers uit het seizoen 1994-1995, gefotografeerd door Wanda Tuerlinckx. Deze tentoonstelling op het Focus Amsterdam-plein viert Ajax’ 125-jarig bestaan en markeert 30 jaar sinds de Champions League-winst van 1995, met de culturele en kunsthistorische waarde van de portretten centraal.
Meer ruimte, meer rust, meer genieten. Met een tuinkamer of balkonbeglazing van Metalura haal je het beste uit je woning én uit jezelf. Je creëert een lichte, comfortabele plek waar je ongestoord leest, werkt, borrelt of gewoon even niets doet – zonder last van wind of regen, met alle vrijheid van buiten.
Er zijn plekken die je bezoekt en plekken die je in je hart sluit. De Bloemenbeek in het idyllische Twente behoort zonder twijfel tot die laatste categorie. Wat begon als een bescheiden herberg met een schenklokaal, is onder leiding van de familie Strikker uitgegroeid tot een internationaal gerenommeerd landhuishotel, een restaurant met een Michelinster, een eigen spa en een ongeëvenaarde gastvrijheid. Al generaties lang komen gasten hier om te genieten van de rust, de natuur en de verfijnde keuken. En wie eenmaal geweest is, komt volgens hotelier-eigenaar Raymond Strikker gegarandeerd nog eens terug.
Voor een authentieke Japan-beleving hoeft men niet naar Japan af te reizen. Hotel Okura Amsterdam haalt Japanse traditie naar Nederland met de Kōdō Experience. Deze beleving combineert een luxueus verblijf en Japanse gastvrijheid met Kōdō (香道), een eeuwenoude ceremonie van geurbeleving. Kōdō betekent letterlijk ‘luisteren naar geur’. Tijdens deze exclusieve ceremonie op 28 april 2025 neemt de Japanse Kōdō-expert Mina Hayakawa deelnemers mee in de ambacht, rituelen en interactieve elementen van deze eeuwenoude traditie.
Johnnie Walker – wereldwijd de nummer één in Scotch whisky – voegt een opvallend hoofdstuk toe aan zijn iconische Black Label-collectie: Johnnie Walker Black Ruby. Deze nieuwe, blijvende expressie is een elegante en krachtige blend met uitgesproken fruitige tonen en een fluweelzachte zoetheid, gecreëerd onder leiding van Master Blender Dr. Emma Walker.
Ontwerpster Françoise Seinpaal lanceert haar eigen modemerk Fransjoy, met als missie schoonheid terug te brengen naar haar puurste vorm. Gebaseerd op de overtuiging dat de vrouw van nature mooi is, creëert Fransjoy kleding die vrouwelijkheid subtiel accentueert en het silhouet elegant omlijst.
De Ferrari 12Cilindri en de Ferrari 12Cilindri Spider zijn de enige auto’s die dit jaar bij de uitreiking van de 2025 iF Design Awards één van de 75 prestigieuze Gold Awards hebben ontvangen. De juryleden prezen de Ferrari-modellen voor hun “ingenieuze gebruik van grafische elementen die de 3D-oppervlakken omhullen” en hun “design dat zowel spannend als geruststellend is”.
Eberhard & Co., bekend om zijn historische band met de autowereld, heeft aangekondigd dat Corrado Lopresto toetreedt als nieuwe Brand Ambassador. Lopresto, architect en ondernemer uit Milaan, wordt wereldwijd erkend als een van de belangrijkste verzamelaars van klassieke auto’s. Zijn collectie richt zich volledig op het Italiaanse automobiele erfgoed en omvat unieke stukken, prototypes en zeldzame modellen van iconische merken zoals Ansaldo, Diatto, Stanguellini en Isotta Fraschini.
Verlichting in de badkamer is meer dan alleen praktisch. Het zorgt voor sfeer, veiligheid en comfort. Een goede mix van lampen maakt het verschil tussen een kil vertrek en een warme, ontspannende ruimte. In dit artikel vind je handige tips en voorbeelden om je badkamer slim te verlichten.
Met vijf karaktervolle restaurants en bars zet De L’Europe zich stevig op de kaart als dé gastronomische bestemming van Amsterdam. Van het met twee Michelinsterren bekroonde Flore, dat op 2 april heropende na een designtransformatie, tot de Italiaanse levendigheid van Graziella, waar binnenkort een uitgebreide Domenica Lunga-brunch wordt geïntroduceerd.
Sinds de opening in 2017 - voor de bistro-hype dus - is Restaurant Arles op de Govert Flinckstraat in De Pijp al een geliefde bestemming voor wie houdt van verfijnde Franse gastronomie in een Amsterdams jasje. Chef Numa Muller en zijn team brengen hier geen klassieke bistrokost, maar een eigentijdse interpretatie met seizoensgroenten in de hoofdrol en verrassende, subtiele combinaties.
Chef Sidney Schutte is een vaste waarde aan de top van de Nederlandse gastronomie. Met twee Michelinsterren op zijn naam bij Spectrum in Waldorf Astoria Amsterdam en twee sterren voor zijn restaurants in Mexico en Kuala Lumpur, staat hij al jaren voor een zeldzaam niveau van verfijning, creativiteit en consistentie. Maar gas terugnemen? Dat zit niet in zijn aard. ‘De wereld verandert razendsnel, dus ook wij blijven in beweging.’
Het in maart dit jaar geopende Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg biedt een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie van klassieke smaken. Geïnspireerd door een vroegere bewoonster van het kasteel, combineert Judith historie met eigentijdse gastronomie. Met een seizoensgebonden menu, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een intieme setting, biedt het restaurant een stijlvolle en smaakvolle ervaring. Onder leiding van chef Thomas Kooijman wordt elk gerecht met precisie bereid. Zijn minimalistische kookstijl zorgt ervoor dat de pure smaken en kwaliteit van de ingrediënten volledig tot hun recht komen. Judith staat voor elegantie, puurheid en een warme, gastvrije ambiance waarin smaak en historie samenkomen.
Er zijn plekken die je bezoekt en plekken die je in je hart sluit. De Bloemenbeek in het idyllische Twente behoort zonder twijfel tot die laatste categorie. Wat begon als een bescheiden herberg met een schenklokaal, is onder leiding van de familie Strikker uitgegroeid tot een internationaal gerenommeerd landhuishotel, een restaurant met een Michelinster, een eigen spa en een ongeëvenaarde gastvrijheid. Al generaties lang komen gasten hier om te genieten van de rust, de natuur en de verfijnde keuken. En wie eenmaal geweest is, komt volgens hotelier-eigenaar Raymond Strikker gegarandeerd nog eens terug.
In Rotterdam opent op 16 mei ‘O Anatolian Cafe & Bakery’. O is het museumcafé van Fenix, het nieuwe kunstmuseum over migratie. Fenix vroeg sterrenchef Maksut Aşkar zijn Anatolische keuken in Nederland te introduceren. Aşkar heeft in Istanbul het door ‘World’s 50’ beste erkende restaurant neolokal. In Rotterdam opent hij een café en bakkerij, met ambachtelijk brood to-go. De kaart van O is geïnspireerd door streetfood en familierecepten die al voor generaties worden doorgegeven in Anatolië. Uit deze streek, die ligt op het kruispunt tussen Centraal-Azië, de Balkan en het Midden-Oosten, komen veel Turkse migranten in Nederland. O is gevestigd in het atrium van Fenix en voor iedereen toegankelijk, ook als je geen ticket voor het museum hebt.
Voor een authentieke Japan-beleving hoeft men niet naar Japan af te reizen. Hotel Okura Amsterdam haalt Japanse traditie naar Nederland met de Kōdō Experience. Deze beleving combineert een luxueus verblijf en Japanse gastvrijheid met Kōdō (香道), een eeuwenoude ceremonie van geurbeleving. Kōdō betekent letterlijk ‘luisteren naar geur’. Tijdens deze exclusieve ceremonie op 28 april 2025 neemt de Japanse Kōdō-expert Mina Hayakawa deelnemers mee in de ambacht, rituelen en interactieve elementen van deze eeuwenoude traditie.
