Johnnie Walker – wereldwijd de nummer één in Scotch whisky – voegt een opvallend hoofdstuk toe aan zijn iconische Black Label-collectie: Johnnie Walker Black Ruby. Deze nieuwe, blijvende expressie is een elegante en krachtige blend met uitgesproken fruitige tonen en een fluweelzachte zoetheid, gecreëerd onder leiding van Master Blender Dr. Emma Walker.
Black Ruby whisky is geïnspireerd op het klassieke karakter van Black Label, maar vertaalt dat DNA naar een gedurfde, hedendaagse blend – ontwikkeld voor de moderne liefhebber én de cocktailcultuur van nu.
De complexiteit van Johnnie Walker Black Ruby komt voort uit de harmonie tussen de beroemde “Four Corners” distilleerderijen. Highland whisky’s zoals Clynelish zorgen voor een romige basis, terwijl Glenkinchie en Cameronbridge uit de Lowlands zorgen voor zachte vanille- en fruittonen. Speyside’s Cardhu levert rijpe bessennuances, en Caol Ila uit Islay voegt een verfijnde rokerigheid toe die het geheel in balans brengt.
Het resultaat? Een rijke smaakexplosie met tonen van framboos, braam, honing en subtiele hints van vijg, pruim en kruidigheid. Een whisky die zowel neat als in spannende cocktails tot zijn recht komt.
#GetRubyWithMe Mixologist en World Class winnaar Ben Lobos tipt de Black Ruby Highball. Een simpele variant van een Japanse klassieker, die makkelijk thuis te maken is. Een elegante cocktail die verfrissend is en vol karakter zit.
Ingrediënten:
• 50 ml Johnnie Walker Black Ruby
• 20 ml limoensap
• 20 ml honingsiroop
• 100 ml sodawater
• IJsblokjes
Bereidingswijze: voeg alle ingrediënten samen en roer zachtjes tot alles perfect gemixt is. Garneer met honingraat of een schijfje limoen en serveer in een longdrinkglas.
Of bezoek een van de hotspots waar je een heerlijke Black Ruby-cocktail kunt proeven Denk aan een rooftopbar of de lobby van een prachtig hotel met fluwelen banken.
◦ Ventuno Skylounge: stijlvol, bruisend en met een spectaculair uitzicht over de stad.
◦ Bar TwentySeven: intiem, luxueus en ideaal voor een avond die net zo sprankelt als je cocktail.
◦ Duke of Tokyo: een karaokebar met een Japanse twist. De ideale plek om je avondje stappen te eindigen of juist te beginnen.
◦ Door 74: De geheime deur naar de beste cocktails van Amsterdam.
◦ Metropole Restobar Den Haag:De geheime parel van Den Haag voor cocktails met internationale allure
Johnnie Walker Black Ruby is verkrijgbaar voor €39.99 via johnniewalker.com en in verschillende horecagelegenheden.
Terwijl Nederland klaar is voor een zomer vol voetbal, terrasavonden en bijeenkomsten rond het scherm, krijgt ook een van de bekendste snacks van het land een nieuwe interpretatie. Crisp en pluimveehouderij Oranjehoen introduceren de Frikandel Specialer, een hybride frituursnack die de sfeer van de Oranjezomer combineert met een eigentijdse kijk op voedselproductie.
De zesde editie van 24H Chefs heeft een recordbedrag van €315.000 opgeleverd voor War Child en het Prinses Máxima Centrum. Tijdens de 24 uur durende culinaire benefietmarathon in restaurant Ciel Bleu van Hotel Okura Amsterdam kwamen tientallen topchefs, partners en gasten samen om geld in te zamelen voor kinderen die extra steun nodig hebben. Daarmee werd €120.000 meer opgehaald dan tijdens de vorige editie.
Op 10 juni 2026 komt de Nederlandse gastronomische wereld samen in de Legends Lounge voor een bijzonder benefiet ten bate van Blanche Vinke. Onder leiding van de familie Vinke en Les Patrons Cuisiniers zetten tientallen Michelinchefs, artiesten en ambassadeurs zich belangeloos in om geld in te zamelen voor een noodzakelijke medische behandeling.