Tijdens het Formule 1-weekend in Zandvoort krijgt ook Amsterdam een culinair programma in racesfeer. Van 21 tot en met 23 augustus staat restaurant Nela volledig in het teken van een exclusieve samenwerking met Belvedere Vodka, waarbij gastronomie, cocktails en livemuziek samenkomen.
Gedurende drie dagen serveren chefs Hari Shetty en Ori Geller een speciaal samengesteld fire-cooked menu waarin bereidingen op open vuur centraal staan. Op het menu staan onder meer Chilean Seabass met harissa, Beef Tartare met gochujang, Zucchini Flower gevuld met witvis-miso en Potato Millefeuille met Belper Knolle.
De gerechten worden aangevuld met een reeks speciaal ontwikkelde signature cocktails, geïnspireerd op de wereld van de Formule 1. Klassiekers krijgen een eigentijdse interpretatie, waaronder een Chequered Flag Espresso Martini en diverse cocktails met fruitige, kruidige en aardse smaakprofielen.
Op vrijdag 21 en zaterdag 22 augustus is het complete meergangenmenu beschikbaar voor lunch en diner. Op zondag 23 augustus verandert Nela vanaf 16.00 uur in een ontspannen vibe dining-concept met kleinere gerechten en bar bites, ideaal om na de race na te genieten.
Gedurende het hele weekend zorgen een live dj en saxofonist voor de muzikale omlijsting.
Praktisch:
21 t/m 23 augustus 2026
Nela Restaurant, Beethovenstraat 515, Amsterdam
€ 89 p.p. exclusief dranken of € 125 p.p. inclusief cocktailpairing.
Amsterdam laat zich steeds nadrukkelijker gelden als cocktailstad. Super Lyan werd in 2026 uitgeroepen tot The Best Bar in the Netherlands, terwijl ook Sins of Sal, Fitz’s Bar en nieuwkomer Shakerato ieder op hun eigen manier de aandacht trekken.
Wie deze zomer niet afreist naar de Côte d’Azur, kan op 10 en 11 juli toch even proeven van de mediterrane levensstijl. Bisous en Strandzuid slaan de handen ineen voor Île de Bisous, een tweedaags evenement aan het water in Amsterdam-Zuid waar gastronomie, muziek en samenzijn centraal staan.
Rosewood Amsterdam geeft restaurant Eeuwen een duidelijke mediterrane richting. Het nieuwe menu draait om shared dining, seizoensproducten en ontspannen avonden op het terras, midden in de Amsterdamse grachtengordel.