Aan de overkant van de Douro, in Vila Nova de Gaia, ligt The Yeatman: een vijfsterrenhotel waar wijnbeleving, gastronomie en uitzicht over Porto samenkomen. Met ruime kamers, een tweesterrenrestaurant en een uitgebreide spa is dit een bestemming voor wie Portugal op hoog niveau wil ervaren.
Door Mark Schalekamp
Het is nog niet eens twee decennia geleden dat een verblijf in Porto zich hoofdzakelijk afspeelde aan één kant van de Douro: de oude stad. Er loopt weliswaar een prachtige en beroemde brug, ontworpen door een leerling van Eiffel, die beide zijdes verbindt, maar die gebruikte je hooguit voor een kort bezoek, om aan de overkant - waar het niet meer Porto, maar Vila Nova de Gaia heet - de portkelders van bijvoorbeeld Taylor’s of Sandeman te bezoeken. Maar sinds The Yeatman in 2010 de deuren opende, te midden van de portpakhuizen, is Villa Nova de Gaia een destination op zich geworden. Een klassiek vijfsterrenhotel, lid van de Leading Hotels of the World, gebouwd over zeven verdiepingen tegen een heuvel, met 132 kamers en suites, alle ruim en met een terras of tenminste een balkon, dus met een prachtig uitzicht over de oude stad van Porto.
The Yeatman, dat klinkt niet echt Portugees en dat is het ook niet. Het is hartstikke Brits, net zoals een groot aantal van de bekende porthuizen. De familie die het opende, zwaait er nog steeds de scepter. The Yeatman gaat over wijn, daar is in deze stad geen ontkomen aan. Elke kamer is vernoemd naar - en deels ingericht door- een van de ruim 100 wijnleveranciers: de wijnkaart van het tweesterrenrestaurant is dan ook onovertroffen. Wekelijks is er ook een wijndiner van vijf tot zes gangen in een van de vele mooie zalen. Deze keer kwamen de wijnen uit de Azoren, die eilandengroep midden in de Atlantische Oceaan. Zeer speciaal, van wijnranken op een vulkaan. Iberisch varkentje, zo mals als je het nooit eerder had, of een stukje wagyu-biefstuk. En ja, wijn dus: midden op de prachtige marmeren trap van de receptie naar het restaurant staat een beeld van Bachus, een replica van eentje uit Florence en op een van de gangen vind je een waar museum met van alles over kurk. De gangen zijn sowieso prachtig: overal mooie boeketten verse bloemen, sommige muren behangen met fraaie kunst, andere een ware galerij van Portugal en wereldgeschiedenis, maar ook een trapportaal met foto’s van de vele beroemdheden die al eens kwamen logeren, waaronder een aantal ingelijste en gesigneerde voetbalshirts van grootheden als Ronaldo en Maradona.
Naast het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant is er ook de Orangerie, iets bescheidener, maar nog steeds uitstekend, zoals ook het ontbijt dat is: een ware hoorn des overvloeds. Gezond, vers, veel, van luxe tosti’s tot zalmblini’s, een tafel vol charcuterie, kaasjes en uiteraard een tafel met patisserie - de pastel de nata’s ontbreken niet - met personeel dat na een dag niet alleen je naam kent, maar ook heeft onthouden hoe je je koffie of thee het liefst drinkt.
Dan heeft het ook nog de Yeatman Wine Spa, eentje waar ze in menig hamam in Istanboel nog een puntje aan kunnen zuigen. Liefst 2000 vierkante meter, met een groot bad, verschillende sauna’s, een Turks bad, plus uiteraard alle mogelijke behandelingen die je je kunt voorstellen. Met daarnaast een groot binnenzwembad en een gym met serieuze apparaten. Het fijnst is wellicht nog het buitenzwembad, van waaruit je ook weer dat schitterende uitzicht hebt en een grote weelderige tuin met voldoende schaduw voor een wat al te warme Portugese zomerdag.
Kamers vanaf € 424 p.n.
Reserveren via: the-yeatman-hotel-com
Ikos Resorts heeft op 30 april 2026 zijn nieuwste vijfsterrenresort Ikos Kissamos geopend. Gelegen aan de noordwestkust van Kreta markeert dit project de grootste hospitality-investering op het eiland tot nu toe.
Vanaf 28 mei 2026 slaat de Carlton Cannes de handen ineen met La Prairie. In de C Club Spa ontstaat daarmee een high-end wellnessbestemming waarin huidverbetering, technologie en zintuiglijke beleving samenkomen aan de Croisette.
In de Italiaanse Dolomieten krijgt cultuur deze zomer een andere dimensie. Bij Cyprianerhof vormt het berglandschap het decor voor een reeks intieme openluchtopera’s, met La Serva Padrona als centrale productie.