30 Montaigne introduceert twee unieke tea time-ervaringen op het historische adres waar de Ateliers van de Maison sinds 1947 zijn gevestigd. Deze verfijnde gastronomische rituelen zijn gecreëerd door multi-sterrenchef Yannick Alléno en brengen culinaire creativiteit en couture-inspiratie samen in een zorgvuldig gechoreografeerde beleving. De tea times vinden plaats op twee iconische locaties binnen het herenhuis: Le Jardin en restaurant Monsieur Dior.
In Le Jardin krijgt afternoon tea de vorm van een smaakvolle reis die verwijst naar de passie van Monsieur Dior voor natuur en de rozentuin van zijn ouderlijk huis in Granville. Hartige en zoete creaties komen samen in een viering van de Franse art de vivre. Op het menu staan onder meer finger sandwiches, een vanille en boekweit tarte tatin en savoy cake. De lekkernijen worden geserveerd met een warme drank en zijn de hele dag door te genieten.
In restaurant Monsieur Dior ontvouwt afternoon tea zich in meerdere fasen, geïnspireerd op het ritme van de modeshows van de oprichter. Vijf sequenties worden gepresenteerd als opeenvolgende smaakmomenten, waarbij elke creatie een eigen karakter heeft. Yannick Alléno vertaalt klassieke technieken naar eigentijdse smaken, waaronder zijn Confit de fruit, een signatuurinterpretatie van een methode die wordt beschreven door Nostradamus. Het aanbod loopt van coquille crudo en kaviaar tot vanille en chocolade wafels, een collectie soezen, de Monsieur Dior coupe glacée en het kenmerkende pain au lait.
De twee tea time-ervaringen zijn uitsluitend te beleven op reservering bij 30 Avenue Montaigne. Beide rituelen belichamen de wisselwerking tussen gastronomie, erfgoed en verfijning, in het hart van de Maison.
Franse chansons tussen historische gevels, pétanque op straat en de Cancan op de pleinen. Op 19 en 20 september verandert het Jekerkwartier tijdens Petit Paris in een Maastrichtse versie van het Parijs van de jaren dertig.
Waar het festivalseizoen normaal gesproken na de zomer tot een abrupt einde komt, gaan ze in de Friese hoofdstad nog vrolijk door. Het culturele seizoen is tot en met november in full swing. Nachtbrakers, cultuursnuivers, filmfanaten, avonturiers en dromers komen dit najaar dagen tekort. Het Skitterende Najaar in Leeuwarden kent dit jaar een wel heel bijzonder opening: de Acqua Forte Parade van het Franse theatergezelschap ACQUAFORTE Compagnie, voorheen Ilotopie.
Op 7 september opent The PRTN Bar zijn eerste vaste locatie aan de Beethovenstraat in Amsterdam-Zuid. Voor het menu werken oprichters Maxine Prins en Jessica Roos samen met driesterrenchef Jacob Jan Boerma.