Witte gerijpte port wint terrein. Met de introductie van Otima 10 Year Old White Port speelt Warre's in op een duidelijke verschuiving: lichtere, frissere en meer veelzijdige versterkte wijnen.
Otima bouwt al ruim 25 jaar aan een toegankelijke benadering van port. De herkenbare 50cl-fles staat symbool voor die positionering. Met deze nieuwe 10 Year Old White Port voegt het merk voor het eerst een gerijpte witte variant toe aan het assortiment. De wijn rijpt in eikenhouten vaten in de kelders van Warre’s. Het resultaat is geen klassieke zoete stijl, maar een modern profiel met nadruk op frisheid, balans en drinkbaarheid.
Kleur: licht amber
Neus: mandarijnschil, abrikoos, rozijnen, honing
Smaak: fris, gelaagd en elegant
Finale: verfijnd met balans tussen zoet en zuur
De stijl is toegankelijk, maar met voldoende complexiteit voor een kritische consument.
Deze witte port is breder inzetbaar dan traditionele stijlen.
Geschikt als aperitief, licht gekoeld
Combineert met chocolade, tapas en kazen
Alternatief voor klassieke dessertwijnen
De positionering verschuift daarmee van niche naar allround inzetbaar.
Consumentenprijs: €19,99
Beschikbaarheid: vanaf 30 maart exclusief bij Albert Heijn in Nederland
Van verborgen speakeasies tot iconische hotelbars: Rotterdam staat van 19 juni tot en met 5 juli volledig in het teken van het World Class Cocktail Festival. Gedurende drie weekenden presenteren deelnemende bars speciale cocktails die zijn geïnspireerd op het vakmanschap van vooraanstaande bartenders uit heel Europa.
Terwijl Nederland klaar is voor een zomer vol voetbal, terrasavonden en bijeenkomsten rond het scherm, krijgt ook een van de bekendste snacks van het land een nieuwe interpretatie. Crisp en pluimveehouderij Oranjehoen introduceren de Frikandel Specialer, een hybride frituursnack die de sfeer van de Oranjezomer combineert met een eigentijdse kijk op voedselproductie.
De zesde editie van 24H Chefs heeft een recordbedrag van €315.000 opgeleverd voor War Child en het Prinses Máxima Centrum. Tijdens de 24 uur durende culinaire benefietmarathon in restaurant Ciel Bleu van Hotel Okura Amsterdam kwamen tientallen topchefs, partners en gasten samen om geld in te zamelen voor kinderen die extra steun nodig hebben. Daarmee werd €120.000 meer opgehaald dan tijdens de vorige editie.