Van 9 tot en met 15 november 2026 staat bij achttien wijnbars in Nederland de veelzijdigheid van Zuid-Franse wijnen centraal. Tijdens de Pays d’Oc IGP Wine Bar Week kunnen wijnliefhebbers vier verschillende wijnen naast elkaar proeven en ontdekken welk druivenras het beste bij hun smaak past. Iedere deelnemende wijnbar stelt hiervoor een eigen selectie samen.
Een frisse Vermentino, een aromatische Viognier of toch liever een fruitige Cinsault? De Pays d’Oc IGP Wine Bar Week laat zien hoeveel verschil één druivenras kan maken. Voor € 15 serveren de deelnemende wijnbars een proeverij van vier halve glazen, met aandacht voor de herkomst, eigenschappen en smaak van iedere wijn.
De selectie verschilt per locatie. Zo kunnen bezoekers kennismaken met minder bekende druivenrassen, zoals Caladoc en Grenache Blanc, maar ook met de krachtige Carignan. De wijnbars geven daarbij uitleg over de wijnen en hun karakter.
Pays d’Oc IGP is een wijngebied in Zuid-Frankrijk waar wijnmakers met 58 toegestane druivenrassen werken. De regio staat vooral bekend om haar mono-cépagewijnen: wijnen die van één druivenras worden gemaakt.
Die werkwijze maakt het mogelijk om de eigenschappen van afzonderlijke druiven te ontdekken en te vergelijken. Van licht en fris tot vol en kruidig: de diversiteit aan druiven zorgt voor een breed scala aan wijnstijlen.
Hier ontdek je jouw favoriete druif
Van 9 tot en met 15 november 2026 kun je de speciale wijnflight proeven bij deze 18 wijnbars:
Amsterdam – Vermeers Wijnkamer
Amsterdam – Wijnbar Paskamer
Amsterdam – Wijnbar Vindict
Blaricum – Ottovino
Bloemendaal – Cour de Vins
Breda – DE WIJNCLUB
Breda – Wijnbar Copine
Den Haag – The Harlem Social Club
Groningen – Barrel Wijnlokaal
Haarlem – The Harlem Social Club
Leiden – Ottovino
Leiden – Wijnbar Rabajá
Nijmegen – Wijnbar Buskens
Roosendaal – Wijnbar De Drie Wijntjes
Rotterdam – Walsjerot
Schijndel – Wijnbar de Buren
Sittard – Het Wijnstation
Utrecht – Wijnbar Vinvin
De Pays d’Oc IGP Wine Bar Week vindt plaats van 9 tot en met 15 november 2026. De proeverij met vier halve glazen kost € 15 per persoon.
Meer informatie: paysdoc-wines.com.
In het voormalige pand van Mossel & Gin op het Westergasterrein hebben drie Amsterdamse vrienden De Goos geopend. Een modern eetcafé waar Franse kooktechnieken, internationale invloeden en bijzondere wijnen samenkomen, zonder dat het allemaal ingewikkeld wordt.
Van kastanje en hazelnoot tot geroosterde kokos en winterse kruiden. The Tailor Bar in Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam introduceert twaalf nieuwe signature cocktails, waarin smaak en vakmanschap centraal staan.
Vijf maanden, 2.600 kilometer en € 100.000 voor natuurherstel in Brazilië. Esther Lapère en Adriana Stam hebben hun eindbestemming Lissabon bereikt. Met hun initiatief Hike4Nature laten de twee vriendinnen zien hoe een wandeltocht kan uitgroeien tot een bijzondere missie.