Van 9 tot en met 15 november 2026 staat de Old Fashioned centraal in cocktailbars door heel Nederland. Tijdens Woodford Reserve Old Fashioned Week geven bartenders hun eigen interpretatie aan de klassieker met bourbon, suiker en bitters. In Amsterdam staan bovendien bijzondere internationale gastshifts op het programma, met bartenders uit Slovenië en Florence.
Old Fashioned Hustle Door 74
Elizabeth McCall Woodford
Een klassieker die blijft vernieuwen
De Old Fashioned behoort tot de oudste cocktailklassiekers. De combinatie van whiskey, suiker en bitters lijkt eenvoudig, maar biedt bartenders volop ruimte om te experimenteren met smaken, technieken en verhoudingen. Die veelzijdigheid vormt het uitgangspunt van Woodford Reserve Old Fashioned Week. Zeven dagen lang serveren deelnemende cocktailbars zowel klassieke uitvoeringen als eigentijdse variaties op het oorspronkelijke recept. Achter Woodford Reserve staat master distiller Elizabeth McCall. Zij combineert traditioneel vakmanschap met experimenten rond rijping en smaakontwikkeling. Die benadering sluit aan bij het uitgangspunt van de cocktailweek: een klassieker hoeft niet te veranderen om relevant te blijven, maar kan wel telkens opnieuw worden geïnterpreteerd.
Internationale bartenders te gast in Amsterdam
Naast het programma in Nederlandse cocktailbars zijn er twee internationale gastshifts in Amsterdam.
Op 11 november neemt Silk & Fizz uit Slovenië plaats achter de bar bij Sins of Sal. Op zondag 15 november verzorgt het team van Gucci Giardino uit Florence een gastshift bij Pulitzer's Bar. Ook na de officiële cocktailweek volgt nog een bijzondere samenwerking. Op 26 november komt Basta uit Berlijn naar The Hoxton, waar het team zowel bourboncocktails serveert als de keuken overneemt.
Iedere bar geeft een eigen invulling aan de Old Fashioned. Van subtiele aanpassingen aan de klassieke combinatie tot nieuwe interpretaties waarin andere smaakaccenten centraal staan.
Old Fashioned Week 2026
Woodford Reserve Old Fashioned Week vindt plaats van 9 tot en met 15 november 2026 bij deelnemende cocktailbars in Nederland.
Tijdens het Formule 1-weekend in Zandvoort krijgt ook Amsterdam een culinair programma in racesfeer. Van 21 tot en met 23 augustus staat restaurant Nela volledig in het teken van een exclusieve samenwerking met Belvedere Vodka, waarbij gastronomie, cocktails en livemuziek samenkomen.
Van verborgen speakeasies tot iconische hotelbars: Rotterdam staat van 19 juni tot en met 5 juli volledig in het teken van het World Class Cocktail Festival. Gedurende drie weekenden presenteren deelnemende bars speciale cocktails die zijn geïnspireerd op het vakmanschap van vooraanstaande bartenders uit heel Europa.
In het voormalige Paleis van Justitie aan de Prinsengracht heeft Advocatuur een plek gekregen die nadrukkelijk verder gaat dan de klassieke hotelbar. Een eigen distilleerderij, avontuurlijke cocktails en verrassend goede Bar Bites met Indiase invloeden komen hier samen met de geschiedenis van Amsterdam.