Old Fashioned Week 2026: cocktailklassieker krijgt een nieuwe twist

Van 9 tot en met 15 november 2026 staat de Old Fashioned centraal in cocktailbars door heel Nederland. Tijdens Woodford Reserve Old Fashioned Week geven bartenders hun eigen interpretatie aan de klassieker met bourbon, suiker en bitters. In Amsterdam staan bovendien bijzondere internationale gastshifts op het programma, met bartenders uit Slovenië en Florence.

Old-Fashioned-Hustle-Door-74
Old Fashioned Hustle Door 74
Elizabeth McCall Woodford
Elizabeth McCall Woodford

Een klassieker die blijft vernieuwen

De Old Fashioned behoort tot de oudste cocktailklassiekers. De combinatie van whiskey, suiker en bitters lijkt eenvoudig, maar biedt bartenders volop ruimte om te experimenteren met smaken, technieken en verhoudingen. Die veelzijdigheid vormt het uitgangspunt van Woodford Reserve Old Fashioned Week. Zeven dagen lang serveren deelnemende cocktailbars zowel klassieke uitvoeringen als eigentijdse variaties op het oorspronkelijke recept. Achter Woodford Reserve staat master distiller Elizabeth McCall. Zij combineert traditioneel vakmanschap met experimenten rond rijping en smaakontwikkeling. Die benadering sluit aan bij het uitgangspunt van de cocktailweek: een klassieker hoeft niet te veranderen om relevant te blijven, maar kan wel telkens opnieuw worden geïnterpreteerd.

Internationale bartenders te gast in Amsterdam

Naast het programma in Nederlandse cocktailbars zijn er twee internationale gastshifts in Amsterdam.

Op 11 november neemt Silk & Fizz uit Slovenië plaats achter de bar bij Sins of Sal. Op zondag 15 november verzorgt het team van Gucci Giardino uit Florence een gastshift bij Pulitzer's Bar. Ook na de officiële cocktailweek volgt nog een bijzondere samenwerking. Op 26 november komt Basta uit Berlijn naar The Hoxton, waar het team zowel bourboncocktails serveert als de keuken overneemt.

Deze Nederlandse cocktailbars doen mee

Onder de deelnemende bars bevinden zich Bar Break, Door74, Fitz's Bar, Flying Dutchmen Cocktails, Peacock Bar, Pulitzer's Bar, Sins of Sal, Sonora, Stockroom en Sumventure Flightbar.

Iedere bar geeft een eigen invulling aan de Old Fashioned. Van subtiele aanpassingen aan de klassieke combinatie tot nieuwe interpretaties waarin andere smaakaccenten centraal staan.

Old Fashioned Week 2026

Woodford Reserve Old Fashioned Week vindt plaats van 9 tot en met 15 november 2026 bij deelnemende cocktailbars in Nederland.

Het volledige programma en de deelnemende locaties zijn te vinden op woodfordreserve.com/oldfashionedweek-nl.

© 51North Photography
© 51North Photography

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte en volg Villa d’Arte