Småland in Zuid-Zweden zet zich dit najaar nadrukkelijk op de kaart als culinaire regio. Het hoogtepunt is de kräftskiva: het traditionele kreeftenfeest dat in deze streek het meest authentiek wordt gevierd. Bezoekers combineren hier natuur, traditie en gastronomie op unieke wijze.
Vanaf augustus worden in Småland kreeftenfeesten georganiseerd waar families en bezoekers samen genieten van rivierkreeft, Västerbottenkaas en schnaps. Met lampionnen, feesthoedjes en snapsvisor-liedjes ontstaat een uitbundige sfeer. Je schuift aan bij locaties als Korrö Restaurant & Café, Wallby Säteri of Gränna. Bij Asa Herrgård, Ullinge Värdshus en Kosta Lodge kun je zelfs zélf rivierkreeften vangen.
Naast kräftskiva biedt Småland meer unieke food-ervaringen. In Annerstad Prästgård start in 2025 het Floating Dinner: dineren op een houten vlot, midden op het meer, met een seizoensmenu van lokale ingrediënten. Bij Plockat neem je deel aan Mushroom Walks, waar je leert paddenstoelen herkennen en bereiden. En op Öland trekt het jaarlijkse Skördefest tienduizenden bezoekers met markten, kunst en seizoensproducten.
Gränna staat bekend om de rood-wit gestreepte polkagris, maar de regio biedt veel meer. Restaurants en producenten werken met lokale specialiteiten als gerookte char, snoekbaars, knäckebröd, honing, kazen en vleeswaren. Food-evenementen maken Gränna tot een culinaire hotspot van Zuid-Zweden.
Of je nu aanschuift bij een kräftskiva, een oogstmarkt bezoekt of de bossen intrekt voor een paddenstoelenwandeling: in Småland proef je de essentie van de Zweedse herfst. Hier komen natuur, traditie en smaak samen in een culinaire ervaring die je nergens anders vindt.
Wallonië en de Ardennen kenden in 2025 een recordjaar onder Nederlandse bezoekers. Met 343.000 extra overnachtingen groeit de regio uit tot een dichtbij vakantiebestemming voor natuur, cultuur, gastronomie en erfgoed. Ook in 2026 zet Wallonië in op wandelen, fietsen, steden, festivals en bijzondere tentoonstellingen.
Een niche die snel groeit: culinaire reizen met inhoud. Travel Legends lanceert een exclusieve sakereis door Japan, begeleid door Menno Tol, één van de twee master sakesommeliers in Nederland en genomineerd voor de FD Talentenlijst 2026.
Aan de overkant van de Douro, in Vila Nova de Gaia, ligt The Yeatman: een vijfsterrenhotel waar wijnbeleving, gastronomie en uitzicht over Porto samenkomen. Met ruime kamers, een tweesterrenrestaurant en een uitgebreide spa is dit een bestemming voor wie Portugal op hoog niveau wil ervaren.
Door Mark Schalekamp