Najaar in Småland: het Kreeftenfeest en culinaire ontdekkingen
Småland in Zuid-Zweden zet zich dit najaar nadrukkelijk op de kaart als culinaire regio. Het hoogtepunt is de kräftskiva: het traditionele kreeftenfeest dat in deze streek het meest authentiek wordt gevierd. Bezoekers combineren hier natuur, traditie en gastronomie op unieke wijze.
Asa Herrgård. Foto: Hanna Strålman
Kräftskiva: iconisch Zweeds feest
Vanaf augustus worden in Småland kreeftenfeesten georganiseerd waar families en bezoekers samen genieten van rivierkreeft, Västerbottenkaas en schnaps. Met lampionnen, feesthoedjes en snapsvisor-liedjes ontstaat een uitbundige sfeer. Je schuift aan bij locaties als Korrö Restaurant & Café, Wallby Säteri of Gränna. Bij Asa Herrgård, Ullinge Värdshus en Kosta Lodge kun je zelfs zélf rivierkreeften vangen.
Culinaire belevenissen in Småland
Naast kräftskiva biedt Småland meer unieke food-ervaringen. In Annerstad Prästgård start in 2025 het Floating Dinner: dineren op een houten vlot, midden op het meer, met een seizoensmenu van lokale ingrediënten. Bij Plockat neem je deel aan Mushroom Walks, waar je leert paddenstoelen herkennen en bereiden. En op Öland trekt het jaarlijkse Skördefest tienduizenden bezoekers met markten, kunst en seizoensproducten.
Gränna: van polkagris tot fine dining
Gränna staat bekend om de rood-wit gestreepte polkagris, maar de regio biedt veel meer. Restaurants en producenten werken met lokale specialiteiten als gerookte char, snoekbaars, knäckebröd, honing, kazen en vleeswaren. Food-evenementen maken Gränna tot een culinaire hotspot van Zuid-Zweden.
Småland als culinaire bestemming
Of je nu aanschuift bij een kräftskiva, een oogstmarkt bezoekt of de bossen intrekt voor een paddenstoelenwandeling: in Småland proef je de essentie van de Zweedse herfst. Hier komen natuur, traditie en smaak samen in een culinaire ervaring die je nergens anders vindt.
Floating Dinner/Alexander Hall
Oländs oogstfeest. Foto: Alexander Hall
lees ook
Kisoro Art Island zet hedendaagse Afrikaanse kunst centraal in Oeganda
Aan de oevers van Lake Mutanda in Oeganda ontstaat met Kisoro Art Island een nieuw cultureel landschap waar hedendaagse kunst, architectuur, natuur en community samenkomen. Het project van kunstenaar Ruganzu Bruno positioneert zich niet alleen als boutique retreat, maar ook als permanente leefomgeving voor Pan Afrikaanse en internationale kunst.
Midden in Lissabon opent Locke de Santa Joana een nieuwe visie op hospitality waarin design, lokale cultuur en architectonisch erfgoed samenkomen. Het hotel, ontworpen door Uncanny, beslaat ruim 21.000 m² en telt 371 kamers verspreid over een historische site waar verleden en hedendaagse esthetiek zorgvuldig in balans worden gebracht. Geen museale reconstructie, maar een levendige interpretatie van de stad vormt het uitgangspunt. Via materialen, kunst, maatwerkmeubilair en ambacht ontstaat een omgeving die eerder aanvoelt als een cultureel toevluchtsoord dan als een klassiek hotel.
Wallonië en de Ardennen kenden in 2025 een recordjaar onder Nederlandse bezoekers. Met 343.000 extra overnachtingen groeit de regio uit tot een dichtbij vakantiebestemming voor natuur, cultuur, gastronomie en erfgoed. Ook in 2026 zet Wallonië in op wandelen, fietsen, steden, festivals en bijzondere tentoonstellingen.