Driedaagse culinaire ervaring van wereldklasse bij Quinta do Lago
Quinta do Lago presenteert in april 2026 een exclusieve reeks Creative Dinners in samenwerking met Culair, onder leiding van de Nederlandse meesterchef Angélique Schmeinck. Gedurende drie avonden komen creativiteit, vakmanschap en gastronomische identiteit samen in drie toonaangevende restaurants van het resort.
Casa do Lago
Edible Art Angélique Schmeinck
Casa Velha
Gelegen in het hart van de Algarve staat Quinta do Lago bekend als een van Europa’s meest prestigieuze resorts. Luxe, privacy en service vormen hier een vanzelfsprekend geheel met natuur, design en gastronomie. Met een breed aanbod aan restaurants positioneert het resort zich nadrukkelijk als culinaire voorloper in de regio.
Creatieve signatuur van Angélique Schmeinck
De Creative Dinners dragen de signatuur van Angélique Schmeinck, bekroond met een Michelinster en bekend om haar verfijnde techniek en artistieke benadering van koken. Haar zogenoemde edible painting vormt telkens de opening van de avond en zet de toon voor een diner waarin smaak, presentatie en beleving samenvallen. In samenwerking met de chefs van Quinta do Lago ontstaat een culinaire dialoog tussen verschillende keukens en stijlen.
Drie avonden, drie restaurants
Elke avond start met een welcome cocktail, live muziek en amuses, gevolgd door een artistieke opener van chef Schmeinck. Daarna ontvouwt zich per locatie een menu dat de eigen gastronomische identiteit weerspiegelt, begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnpairings.
Woensdag 8 april Casa Velha
Casa Velha staat bekend om zijn verfijnde interpretatie van de Portugese keuken. Lokale ingrediënten en seizoensproducten vormen de basis voor eigentijdse gerechten waarin traditioneel vakmanschap en precisie samenkomen. Prijs 260€ per persoon.
Donderdag 9 april Casa do Lago
Casa do Lago ligt aan het meer en kijkt uit over de lagune. Vis en zeevruchten spelen hier de hoofdrol, met een focus op puurheid, frisheid en timing. Een diner waarin eenvoud en finesse centraal staan. Prijs 280€ per persoon.
Vrijdag 10 april Umami
Umami sluit de reeks af met een Aziatisch geïnspireerde avond. Gelaagde smaken, contrasterende texturen en een spel van zoet, zuur, zout en umami kenmerken deze ervaring, bedoeld voor gasten die verrassing en diepgang zoeken. Prijs 280€ per persoon.
Casa do Lago
Exclusieve arrangementen
Gasten kunnen kiezen voor één diner of voor een twee of driedaags arrangement, met respectievelijk 10% en 15% korting op de totale prijs. Daarnaast zijn er hotelpakketten beschikbaar in combinatie met verblijf bij Conrad Quinta do Lago en The Magnolia Hotel.
Een ervaring voorbij het diner
De Creative Dinners tonen hoe gastronomie, locatie en creativiteit elkaar versterken. Niet als losstaand evenement, maar als geïntegreerde beleving binnen een resort dat luxe en lifestyle consequent met elkaar verbindt.
Veel Nederlanders zullen het kennen: Verbania, een van die schilderachtige plaatsen aan de westkant van het Lago Maggiore. Toen aan het eind van de 19de eeuw met vakantie gaan opkwam, verpoosde hier zich de Europese elite. Het is ook in die tijd, in 1870 om precies te zijn, dat Grand Hotel Majectic is gebouwd. In hetzelfde jaar als bijvoorbeeld het Amstel Hotel, waar het ook wel iets van weg heeft: de statigheid van zeven hoge verdiepingen, behangen met balkons en getooid met oranje zonneschermen - je kunt het zien liggen vanaf Stresa, aan de overkant van de baai.
Aan de noordkust van Kreta is deze zomer Nana Royal geopend. Het nieuwe all-inclusive vijfsterrenresort op het schiereiland Sarandaris combineert suites en villa’s met uitgebreide wellness, negen restaurants, twee zeewaterzwembaden en een privézandstrand.
Een safari waarbij natuurbehoud niet alleen op afstand wordt bekeken. Atzaró Collection voegt een bezoek aan Elephant Havens, het enige olifantenweeshuis van Botswana, toe aan zijn negendaagse African Ultimate Experience.
