Bvlgari Hotels & Resorts opent Il Ristorante – Niko Romito op Bali
Met de lancering van Il Ristorante – Niko Romito in het exclusieve Bvlgari Resort Bali, breidt Bvlgari Hotels & Resorts zijn wereldwijde culinaire visie verder uit. In samenwerking met de met een Michelinster bekroonde chef Niko Romito biedt het restaurant een zeldzame fine dining-ervaring waar Italiaanse haute cuisine wordt verweven met lokale Balinese ingrediënten.
Tortelli met gerookte ricotta, courgette en een saus van Parmiagano Reggiano
Linguine met knoflook
Wagyu met asperges, truffel en groene pepersaus
Gelegen op de kliffen van Uluwatu, met adembenemend uitzicht op de Indische Oceaan, is het restaurant een serene enclave met slechts 24 zitplaatsen, speciaal ontworpen voor een intieme, elegante beleving. Het menu is het resultaat van nauwe samenwerking tussen Niko Romito en Resident Chef Alessandro Mazzali, en belichaamt een vernieuwende keuken waarin eenvoud, zuiverheid en terroir samenkomen.
Met een sterke focus op duurzaamheid, lokale samenwerking en esthetische perfectie onderstreept Il Ristorante – Niko Romito de luxe gastvrijheid waarvoor Bvlgari bekendstaat. Deze culinaire hotspot op Bali is een must-visit voor internationale fijnproevers en een topadres voor wie design, gastronomie en zintuiglijke beleving zoekt.
India ontwikkelt zich steeds nadrukkelijker tot een bestemming voor reizigers die op zoek zijn naar verdieping, authenticiteit en comfort. Scenic Group speelt daarop in met een nieuwe ultra-luxe riviercruise over de Hooghly-rivier, een historische zijtak van de Ganges. Vanaf oktober 2027 vormt de vernieuwde Scenic Aura het decor voor een kleinschalige ontdekkingsreis waarin riviercruises en exclusieve landprogramma's door India en Sri Lanka naadloos in elkaar overlopen.
Op de vulkanische hellingen van Tenerife verrijst met Aires de Abama, een nieuw residentieel project binnen Abama Resort. Het ontwerp van de Portugese architect Manuel Aires Mateus en de interieurs van Alejandro Escudero vormen samen een ingetogen visie op hedendaagse luxe, waarin architectuur, natuur en materiaalgebruik elkaar versterken.
In het noorden van Zambia groeit een bijzonder safariverhaal. Lolelunga Private Reserve, onderdeel van de Zambia Luxury Lodge Collection, combineert exclusieve safari's met een grootschalig natuurherstelproject waarin verdwenen diersoorten stap voor stap terugkeren naar hun oorspronkelijke leefgebied.
