Restaurant Nela breidt zijn zondagse aanbod uit met de Family Friendly Affair brunch. Een middag waarin live fire cooking, delen en samenzijn centraal staan, met een menu dat is afgestemd op zowel volwassenen als kinderen.
Restaurant Nela introduceert de Family Friendly Affair brunch als vast zondagconcept. Het menu bestaat uit gerechten om te delen, bereid boven open vuur en houtskool. Royale spiesen met gegrild vlees, kip, octopus of garnalen vormen het hart van de brunch, aangevuld met groentegerechten en bijgerechten die uitnodigen tot samen eten.
De brunch opent met frena uit de houtoven, een traditioneel brood waarmee chef Ori Geller is opgegroeid. Het brood wordt geserveerd met huisgemaakte dips en toppings zoals hummus van witte bonen, chili paté en geroosterde pompoensmash.
Daarna volgen verschillende gerechten van frena uit de houtoven met huisgemaakte dips en groentegerechten tot royale spiesen van kip, rund, garnalen of octopus, geserveerd met seizoensgroenten en Roseval aardappelen.
Ook aan kinderen is nadrukkelijk gedacht. Het Kid’s Choice menu biedt toegankelijke gerechten zoals chicken wings en courgette in tempura met geroosterde komkommertzatziki. Voor de jongste gasten zijn er Italiaanse houtovenpizza’s met toppings als cacio e pepe, courgette met ricotta of tomaat met fior di latte, eventueel aangevuld met Prosciutto di San Daniele en mizuna.
Met de Family Friendly Affair brunch positioneert Nela zich als een plek waar gastronomische kwaliteit en informele sfeer samenkomen. Een zondagmiddag die draait om delen, vuur en aandacht voor elkaar.
Praktische informatie
Family Friendly Affair brunch: iedere zondag vanaf 13:00
Menu: €65 p.p.
Kid’s Choice menu à la carte, pizza vanaf €14,50
Adres
Beethovenstraat 515, Valley Toren Zuid, Amsterdam
Terwijl Nederland klaar is voor een zomer vol voetbal, terrasavonden en bijeenkomsten rond het scherm, krijgt ook een van de bekendste snacks van het land een nieuwe interpretatie. Crisp en pluimveehouderij Oranjehoen introduceren de Frikandel Specialer, een hybride frituursnack die de sfeer van de Oranjezomer combineert met een eigentijdse kijk op voedselproductie.
De zesde editie van 24H Chefs heeft een recordbedrag van €315.000 opgeleverd voor War Child en het Prinses Máxima Centrum. Tijdens de 24 uur durende culinaire benefietmarathon in restaurant Ciel Bleu van Hotel Okura Amsterdam kwamen tientallen topchefs, partners en gasten samen om geld in te zamelen voor kinderen die extra steun nodig hebben. Daarmee werd €120.000 meer opgehaald dan tijdens de vorige editie.
Op 10 juni 2026 komt de Nederlandse gastronomische wereld samen in de Legends Lounge voor een bijzonder benefiet ten bate van Blanche Vinke. Onder leiding van de familie Vinke en Les Patrons Cuisiniers zetten tientallen Michelinchefs, artiesten en ambassadeurs zich belangeloos in om geld in te zamelen voor een noodzakelijke medische behandeling.