Wie deze zomer niet afreist naar de Côte d’Azur, kan op 10 en 11 juli toch even proeven van de mediterrane levensstijl. Bisous en Strandzuid slaan de handen ineen voor Île de Bisous, een tweedaags evenement aan het water in Amsterdam-Zuid waar gastronomie, muziek en samenzijn centraal staan.
Voor de gelegenheid verandert Strandzuid in een openluchtlocatie geïnspireerd op de sfeer van Zuid-Frankrijk. Gasten kunnen er terecht voor lange zomeravonden met champagne, cocktails, live muziek en een culinaire invulling die aansluit bij de signatuur van Bisous.
Op het menu staan onder meer oesters, kaviaar, vis- en vleesspecialiteiten en diverse signature bites. De wijnselectie werd samengesteld door sommelier Koen van der Plas van SOMMTIMES Finest Wines, terwijl Maison Perrier-Jouët verantwoordelijk is voor de champagne.
Naast het culinaire programma zorgen live optredens, saxofoonmuziek, dj’s en entertainment voor een ontspannen sfeer van golden hour tot laat in de avond. Daarmee vormt Île de Bisous een zomerse ontmoeting tussen de energie van Amsterdam en de ontspannen elegantie van de Middellandse Zee.
Meer informatie: bisous-official.com
Sterrenchef Sidney Schutte keert in december terug naar Amsterdam met een nieuw restaurant. In The College Hotel opent hij The Gym by Sidney Schutte, waar hij zijn keuken bewust losser en toegankelijker maakt: puur koken, krachtige smaken en de vrijheid om à la carte te eten.
Vijf jaar lang trok Stephan Vanfleteren langs de kust van Noord-Frankrijk en Zuid-Nederland, vaak letterlijk het water in. Vanaf 10 oktober brengt Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam zijn zoektocht samen in Transcripts of a Sea.
Vanaf 9 oktober verandert 835 m² van Wereldmuseum Amsterdam in een grote dansvloer. De tentoonstelling DISCO laat met muziek, kunst, fotografie, mode en design zien hoe een underground clubcultuur uitgroeide tot een wereldwijde culturele en maatschappelijke beweging.