Tobias Camman en Camiel Kesbeke introduceren de Dikke Pickle bij Crisp
De Nederlandse borrelplank krijgt een broodnodige upgrade. Geen kaasprikkers of droge leverworst meer, maar een smaakvolle revolutie dankzij de Dikke Pickle, de nieuwste creatie van wijnkenner Tobias Camman en augurken-kroonprins Camiel Kesbeke. Samen met boodschappen-app Crisp brengen zij een serie bovengemiddeld lekkere borrelrecepten, met als hoofdrolspeler een augurk die smaakt als een Elzasser wijn.
Tobias Camman en Camiel Kesbeke
De Dikke Pickle is geen gewone augurk. Deze bijzondere creatie is geïnspireerd op de favoriete wijn van Tobias uit de Elzas: fris, bloemig en met een subtiele zoet-zuur balans. De pickle bevat tonen van gedroogde abrikoos, vlierbloesem en jasmijnbloemetjes – verrassend complex, maar toegankelijk genoeg om bij elke borrel te serveren.
Volgens Tobias: “Het is alsof je een rijke Pinot Blanc proeft, maar dan in pickle-vorm. Aromatisch, spannend en gewoon heel lekker. Je tilt er letterlijk elke borrel mee naar een hoger niveau.”
Borrelupgrade met karakter
Samen met Crisp ontwikkelde het duo een reeks kleine gerechten waarin de Dikke Pickle schittert. Van ‘sjieke pickle-chips’ met crème fraîche en bieslook tot een ‘pickle-blini’ met mosterdkaviaar en opgeklopte ‘pickle-boter’. Camiel Kesbeke: “Het is humor in de keuken, maar met serieuze smaak.”
De Dikke Pickle is vanaf 18 november tijdelijk en exclusief verkrijgbaar via de Crisp-app, samen met andere producten die perfect bij de borrel passen:
Dikke Pickle – €6,49 (500 ml)
Notenmix WILD – €6,49 (200 gr)
Chatobi Pinot Blanc Elzas – €11,99 (0,75 l)
Kookboek Fastvoer van Tobias Camman – €34,99
Bundel met Dikke Pickle, Notenmix WILD en Chatobi Pinot Blanc – €23,49
lees ook
Nippen van Art Nouveau bij Bar Nouveau: hoe kunst en architectuur Parijs’ beste bar inspireert
In elke eeuw, over de hele wereld, lieten artiesten, schrijvers en dromers zich inspireren door kunstenaars die hen voorgingen. In woorden, op doek, in nieuwe bouwwerken. Maar op 5 Rue des Haudriettes in Parijs raken kunst en architectuur vloeibaar om bij Bar Nouveau de glazen te vullen. Parijs’ beste bar laat zich volledig inspireren door de Art Nouveau. Maar hoe schenk je architectuur in een glas?
Chandon Spritz: Drie spritzes voor lange dagen en lichte avonden
De Spritz is allang geen seizoensgebonden aperitief meer. Wat ooit begon als een lichte cocktail voor zonnige middagen, ontwikkelt zich steeds vaker tot een volwaardige categorie binnen de drankwereld. Met de introductie van de CHANDON Spritz-collectie wordt die beweging verder doorgetrokken.
Louis Vuitton paaseieren 2026: luxe chocolade van Maxime Frédéric
Voor Pasen 2026 introduceert Louis Vuitton een nieuwe chocoladereeks, ontwikkeld door patissier Maxime Frédéric. De collectie vertaalt de visuele codes van het modehuis naar eetbare objecten, waarin vorm, materiaal en ambacht samenkomen.
