Pulitzer’s Bar in Amsterdam heeft een nieuw, zintuigprikkelend cocktailmenu gelanceerd in samenwerking met het gerenommeerde New Yorkse parfumhuis D.S. & Durga. In dit unieke concept worden geur en smaak naadloos verweven: twaalf cocktails geïnspireerd op parfums, waarvan vier direct gebaseerd op iconische geuren van D.S. & Durga, zoals het geliefde Debaser – de huisgeur van het Pulitzer Hotel.
De samenwerking is meer dan een creatieve vertaling; het is een dialoog tussen twee ambachten. Zowel parfumeurs als bartenders creëren belevingen in lagen, met noten, texturen en gelaagde emoties. Deze cocktails vertellen verhalen: van herinneringen en seizoenen tot gevoelens in geur én smaak.
Pulitzer’s Bar, gelegen aan de Keizersgracht, staat bekend om zijn klassieke elegantie, intieme sfeer en hoge mixology-niveau. Het nieuwe cocktailmenu in samenwerking met D.S. & Durga is nu beschikbaar in Pulitzer’s Bar. Voor meer informatie, bezoek de website van Pulitzer’s Bar
Anne-Sophie Pic opent dit najaar een nieuw restaurant in hartje Parijs. In de nieuwe Fondation Cartier brengt Anne-Sophie Pic Paris gastronomie, kunst en architectuur bij elkaar.
Syrco Bakker keert terug naar Nederland. De tweesterrenchef ontwikkelt samen met Oostwegel Collection een nieuw restaurant en een bar voor Sociëteit De Stuers, de toekomstige uitbreiding van Kruisherenhotel Maastricht.
KIRI in Hotel Okura Amsterdam breidt de reguliere Bento Lunch uit met een maandelijkse Sunday Bento. Iedere eerste zondag van de maand serveert chef Ben van Geelen een uitgebreidere versie met ingrediënten en gerechten die normaal niet op de kaart staan.