In 2025 bestaat Le Creuset exact 100 jaar. Het legendarische merk van gietijzeren stoofpannen viert deze mijlpaal met een gelimiteerde jubileumkleur: Flamme Dorée – een sprankelende ode aan het iconische oranje waarmee het allemaal begon. Een eeuw na de eerste cocotte, handgegoten in het Noord-Franse Fresnoy-le-Grand, is Le Creuset nog steeds synoniem met duurzaam kookgerei van topkwaliteit.
De Flamme Dorée-collectie knipoogt naar de vurige signatuurkleur van Le Creuset, maar vertaalt deze in een verfijnd kleurverloop met gouden ondertoon en subtiele glans. Acht limited edition-modellen – waaronder de ronde en ovale stoofpan, de campagnard en de steelpan – worden afgewerkt met een goudkleurige knop en het kenmerkende dekseldesign. Een visueel statement in elke keuken, ontworpen om generaties mee te gaan.
Wat begon in 1925 met een revolutionaire combinatie van gietijzer en emaille, groeide uit tot een wereldwijd geliefd erfstuk. Waar veel keukengerei inwisselbaar is geworden, staat Le Creuset voor stabiliteit, esthetiek en langdurige prestaties. Niet voor niets beschouwen chefs én thuiskoks hun Le Creuset als meer dan een pan – het is een beleving.
Hoewel de gietijzeren stoofpan zonder twijfel het uithangbord van Le Creuset is, is de collectie intussen uitgebreid met aardewerken serviezen, kookaccessoires, pannen uit roestvrij staal en kookgerei met een anti-aanbaklaag. Elk seizoen brengt Le Creuset een collectie uit in een nieuwe kleurschakering. Zo kun je je eigen verzameling steeds aanvullen met nieuwe tinten. Alle kleuren laten zich trouwens perfect mixen en matchen tot een stijlvol geheel.
Ontdek de stoofpannen in de gelimiteerde Flamme Dorée-kleur* in de gloednieuwe Le Creuset Signature Boutiques in Amsterdam of de Belgische vestigingen in Antwerpen, Brussel of Gent. De collectie is ook online beschikbaar via www.lecreuset.be.
*Niet alle formaten zullen beschikbaar zijn in de winkel. Enkel de meest populaire modellen, zoals de ronde stoofpan met diameter 20 en 24 centimeter, de ovalen stoofpan met diameter 29 centimeter en de campagnard met diameter 30 centimeter zal je in het echt kunnen spotten. De andere drie formaten van het ronde, ovalen en campagnard-model en de steelpan kun je wel online bestellen.
Restaurant Jondani in Amsterdam is onderscheiden met de Best of Award of Excellence van Wine Spectator. Daarmee behoort het restaurant tot een selecte groep van twintig Nederlandse restaurants die dit jaar een Wine Spectator Restaurant Award hebben ontvangen.
Wie deze zomer niet afreist naar de Côte d’Azur, kan op 10 en 11 juli toch even proeven van de mediterrane levensstijl. Bisous en Strandzuid slaan de handen ineen voor Île de Bisous, een tweedaags evenement aan het water in Amsterdam-Zuid waar gastronomie, muziek en samenzijn centraal staan.
Wanneer je de dome opent, komt de geur van warme, versgebakken focaccia je tegemoet. De zalmfilet ligt al klaar om warm te roken. Daarna volgt een sappige steak met gegrilde groenten. Intussen maak je samen herinneringen. Er wordt gepraat, gelachen en genoten. De tijd staat even stil.