Heineken Hoek Bistro is tijdens de feestperiode een laagdrempelige keuze voor wie samen wil eten in hartje Amsterdam. Gelegen op de hoek van het Leidseplein combineert de bistro een centrale ligging met een ontspannen, stedelijke sfeer. De eerste verdieping kijkt uit over het plein en biedt een rustige tegenhanger van de levendigheid beneden.
De bistro is ingericht als een informele huiskamer met Franse referenties. Handgeschreven menu’s, zacht kaarslicht en uitzicht op de feestverlichting van de stad bepalen de setting. De ruimte is geschikt voor zowel kleinere gezelschappen als grotere groepen, zonder formeel aan te voelen.
Nog tot en met 11 januari serveert Heineken Hoek Bistro een vast tweegangenmenu voor 44,50 euro. De maaltijd start met een walnotensalade, gevolgd door een hoofdgerecht naar keuze. Gnocchi en dessert zijn optioneel toe te voegen. Een van de winterklassiekers op de kaart is de Beef Wellington met rode wijnjus.
Dankzij de overzichtelijke kaart, transparante prijzen en centrale ligging is de bistro geschikt voor bedrijfsdiners, vriendenbijeenkomsten en informele eindejaarsdiners. Na afloop ligt het Leidseplein letterlijk aan je voeten voor een borrel of een verlenging van de avond.
Heineken Hoek Bistro is zeven dagen per week geopend voor diner van 17:00 tot 22:30 uur en gevestigd aan Leidseplein 19 in Amsterdam. Reserveren kan hier.
Anne-Sophie Pic opent dit najaar een nieuw restaurant in hartje Parijs. In de nieuwe Fondation Cartier brengt Anne-Sophie Pic Paris gastronomie, kunst en architectuur bij elkaar.
Syrco Bakker keert terug naar Nederland. De tweesterrenchef ontwikkelt samen met Oostwegel Collection een nieuw restaurant en een bar voor Sociëteit De Stuers, de toekomstige uitbreiding van Kruisherenhotel Maastricht.
KIRI in Hotel Okura Amsterdam breidt de reguliere Bento Lunch uit met een maandelijkse Sunday Bento. Iedere eerste zondag van de maand serveert chef Ben van Geelen een uitgebreidere versie met ingrediënten en gerechten die normaal niet op de kaart staan.