In de elegante setting van Fitz’s Bar aan het Oosterpark herleeft de sfeer van de Roaring Twenties. Onder leiding van award-winnende bartender Nick Vrielink brengt het team een ode aan klassieke cocktails met een moderne twist. Het nieuwe menu combineert vakmanschap en verbeelding, geïnspireerd door drie thema’s: Art, Crime en Apothecary.
Nieuw op de kaart zijn de Mini Cocktail Flights – drie zorgvuldig samengestelde proeverijen voor wie wil experimenteren met stijl en smaak. Met Minitini’s Around the World proef je drie interpretaties van de iconische Martini. Negroni Journey verkent de diepte van het bitterzoete aperitief, terwijl Mini-Gems de meest verfijnde creaties uit de Jewels-collectie samenbrengt.
Naast de signature cocktails biedt Fitz’s Bar ook tasting flights en proeverijen van zeldzame whisky’s, cognacs en rums. In de exclusieve Jewels-sectie schitteren bijzondere spirits zoals Hibiki Whisky en The Macallan – een uitnodiging tot ultieme verfijning.
Meer info en reserveringen: Fitz’s Bar.
Anne-Sophie Pic opent dit najaar een nieuw restaurant in hartje Parijs. In de nieuwe Fondation Cartier brengt Anne-Sophie Pic Paris gastronomie, kunst en architectuur bij elkaar.
Syrco Bakker keert terug naar Nederland. De tweesterrenchef ontwikkelt samen met Oostwegel Collection een nieuw restaurant en een bar voor Sociëteit De Stuers, de toekomstige uitbreiding van Kruisherenhotel Maastricht.
KIRI in Hotel Okura Amsterdam breidt de reguliere Bento Lunch uit met een maandelijkse Sunday Bento. Iedere eerste zondag van de maand serveert chef Ben van Geelen een uitgebreidere versie met ingrediënten en gerechten die normaal niet op de kaart staan.