Zwolle presenteert een smakelijke ontdekkingstocht: de Culinaire Fietsroute Zwolle. Deze 45 kilometer lange tocht start bij het Pelserbrugje en voert in ongeveer drie uur langs het Zwolse buitengebied en het Vechtdal. Onderweg verzamel je bij boeren, delicatessenwinkels en makers de ingrediënten voor een vers pastagerecht. Denk aan burrata en pasta bij Piccolini, zuurdesembrood bij Bread Company, groenten bij zelfoogsttuin De Plukkerij en zuivel bij de mobiele melktap Het Rode Huis.
Bijzonder is de interactieve begeleiding: via korte videofragmenten vertellen sterrenchef Lars Aukema en Lisa van Restaurant Affect het verhaal achter elk product. Aan het einde van de route ontvang je een exclusieve kookvideo, waarmee je thuis een kleurrijke pastamaaltijd bereidt met alles wat je onderweg hebt verzameld.
Meer info en de volledige route: Visit Zwolle – Culinaire Fietsroute
Video’s onderweg: Culinaire Fietsroute 45 km
Iedere woensdagmiddag in juli en augustus keert de herder met zijn schaapskudde terug naar de Schaapskooi tussen Heerde en Epe. Een mooi moment om kennis te maken met het eeuwenoude beheer van de Veluwse heide.
Zutphen is zo’n stad waar je vanzelf wat langzamer gaat lopen. Niet omdat het moet, maar omdat er simpelweg zoveel te zien is. Middeleeuwse straatjes, monumentale panden en sfeervolle pleinen volgen elkaar in rustig tempo op. Achter bijna elke gevel schuilt een verhaal.
Avontuur hoeft niet ver weg te zijn. Ook in Nederland liggen verrassende plekken waar natuur, rust en beleving samenkomen. Van mountainbiken door uitgestrekte bossen tot sterrenkijken vanuit een jacuzzi: met een verblijf via Natuurhuisje wordt een korte escape al snel een volwaardige ervaring.