Op 13 mei organiseert Café Caron een exclusieve culinaire avond in samenwerking met Patrick Jeffroy. Deze eendaagse ervaring staat volledig in het teken van Bretagne, een van de meest uitgesproken culinaire regio’s van Frankrijk.
De keuken van Bretagne staat bekend om haar pure producten uit zee en land. Tijdens deze avond vormen oesters, blauwe kreeft, verse vis en seizoensgroenten als artisjok en ui de basis van het menu. Alles draait om eenvoud, kwaliteit en herkomst. Samen met Alain Caron bereidt Patrick Jeffroy een exclusief vijfgangenmenu waarin traditionele smaken worden vertaald naar een eigentijdse bistrosetting.
Het aantal gasten is beperkt, waardoor de avond een intiem karakter krijgt. De wijnkaart biedt een selectie Franse wijnen die zorgvuldig aansluiten op het menu, aangevuld met non-alcoholische opties.
Let op: vanwege het vaste menu kan deze avond geen rekening worden gehouden met allergieën of dieetwensen.
Meer informatie en reserveren kan hier.
KunstRAI 2026 markeert een nieuwe fase voor de beurs. Van 22 tot en met 26 april keert het evenement terug naar de Europahal in RAI Amsterdam, met een aangescherpte opzet en meer dan 100 deelnemende galeries.
Koninklijk Theater Carré introduceert een nieuwe uniforme collectie, ontworpen door het Amsterdamse label MARTAN. De lijn combineert historie, functionaliteit en een eigentijdse signatuur en wordt vanaf maart 2026 gedragen door alle medewerkers.
Na tien jaar was het tijd voor vernieuwing. MARTAN ontwikkelde voor Carré een uniforme collectie die het karakter van het theater weerspiegelt en tegelijkertijd aansluit op de eisen van dagelijks gebruik. De basis ligt in de klassieke smoking uit de late negentiende eeuw, de periode waarin Carré werd gebouwd. Deze historische referentie vormt het uitgangspunt voor een eigentijdse vertaling waarin vorm, functie en uitstraling samenkomen.
In februari introduceert Café Caron een Sunday Roast lunch. Elke zondag kunnen gasten vanaf 12.00 uur aanschuiven voor een gedeelde maaltijd, ontworpen voor ontspannen samen eten met familie en vrienden.