Sindskort kun je in Peacock Alley (in Waldorf Astoria) terecht voor de Blooming Spring Afternoon Tea. Deze staat volledig in het teken van de tulpen die vorig jaar in de achtertuin van het hotel zijn geplant. De tulpen zullen in april in bloei staan, en speciaal daarvoor zijn bijna alle gerechtjes in de nieuwe tea geïnspireerd op deze prachtige nieuwe aanwinst. De officiële naam van de tulp laat nog even op zich wachten; op 10 april wordt de tulp officieel ‘gedoopt’.
Ook aankomend weekend vier je het voorjaar bij Roberto’s Amsterdam, met een authentieke Mediterrane ervaring. Denk aan malse seizoensgebonden groenten, aromatische kruiden en delicate zeevruchten. Highlights zijn onder andere de Risotto met geroosterde sint-jakobsschelpen, gegrilde zeebrasem met Pachino-tomaten en een geroosterde lamsfilet met lentegroenten. Elk gerecht vangt de essentie van de Italiaanse lente, met levendige smaken en kleuren die de verfijning en het seizoen tot leven brengen.
Reserveren kan hier.
De lente hangt in de lucht en dat laten ze zich bij Poké Perfect geen twee keer zeggen. Een wedstrijd onder trouwe poke-lovers heeft bepaald dat hun nieuwste bowl, ontworpen door een van hun volgers, bestaat uit tempura garnalen, mango, ananas, paprika en jalapeños, geserveerd met kewpie mayonaise, sweet chilisaus, chilivlokken, kokosvlokken, koriander en een limoenpartje. De zogeheten Honolulu heatwave is verkrijgbaar voor €12,90.
Bekijk het volledige menu hier.
De werkweek zit erop en of je nou met je collega’s een “ééntje dan” momentje hebt of met vrienden komt pre-borrelen: bij Strandzuid luid je het weekend altijd in op de tunes van een live DJ, met cocktails die nét iets te lekker zijn en die ultieme city beach vibe. Voetjes in het zand, drankje in de hand en de week van je af laten glijden.
Het menu checken of een plekje reserveren kan hier.
Brunch bij WE ARE EDN: leuk voor jou, maar ook echt voor de kleintjes. Iedere zaterdag en zondag kun je van 12:00 tot 16:00 uur terecht voor deze family friendly brunch. De kids kunnen zelf pizza maken bij een pizza station of hun pannenkoek naar wens versieren met verschillende toppings aan tafel. Ook zijn Bloody Mary’s en mimosas tijdens de brunch een stuk voordeliger 😉
Reserveren? Kan via de website of loop gewoon binnen!
Healthy gut, healthy body! Noco Amsterdam co-host op zondag 13 april een 2 uur durende mini-retreat, volledig gewijd aan darmgezondheid, het kalmeren van je zenuwstelsel en het voeden van je lichaam van binnenuit. Wat kun je verwachten? Een workshop over darmgezondheid en een herstellende Yoga Nidra – Rest & Digest – voor je zenuwstelsel. Ook geeft het team van supplementenmerk Plnktn een korte talk over de werking van algen op je darmen, en worden de buikjes gevuld met darmvriendelijke hapjes & matcha. Bij vertrek krijgt iedereen een goodie bag mee.
Datum: Zondag 13 april
Tijd: 14:00–16:00 uur
Locatie: When Nature Calls, Prinsengracht
Tickets klik hier.
Bij LuminAir in Amsterdam draait het komende jaar alles om licht, kleur en smaak. De iconische rooftop bar boven het DoubleTree by Hilton Hotel presenteert in samenwerking met kunstenares Lynn Spoor een uniek cocktailconcept: The Menu of Colors. Deze artistieke cocktailkaart koppelt het volledige kleurenspectrum – van rood tot violet – aan verfijnde smaakcombinaties, geurbeleving en visuele impact.
Il Carpaccio, het met een Michelinster bekroonde Italiaanse restaurant in het Royal Monceau – Raffles Paris, herdefinieert fine dining met een vernieuwde kaart, subtiele restyling en een exclusieve terraservaring in het hart van het 8e arrondissement.
Op zoek naar een originele én verkoelende Vaderdagtip? De virale pistachereep van De Bonte Koe, ook wel bekend als de ‘Dubai chocolate’, is er nu tijdelijk als luxe roomijs – exclusief bij Crisp. Na de TikTok-hype rond Monica Geuze’s taste test ontwikkelden Crisp en de Schiedamse chocolatier een ijskoude variant van de bekende reep: romig bourbon-vanille-ijs met pistachecrème, chocoladechunks en een knapperige chocoladelaag.