Het iconische restaurant Le Normandie in het prestigieuze Mandarin Oriental, Bangkok opent eind Q3 2025 een nieuw hoofdstuk onder leiding van de wereldberoemde chef Anne-Sophie Pic – de meest bekroonde vrouwelijke chef met Michelin-sterren ter wereld. Deze samenwerking luidt een nieuwe standaard in voor fine dining in Azië, waar Franse haute cuisine en Thaise verfijning samenkomen.
Anne-Sophie Pic staat internationaal bekend om haar innovatieve stijl en haar filosofie van "Suffusion" – een subtiele benadering van smaken en emoties. Haar restaurant Maison Pic in Valence, bekroond met drie Michelinsterren sinds 2007, werd in 2024 uitgeroepen tot Beste Restaurant ter Wereld door Tripadvisor.
Voor haar samenwerking met Le Normandie ontwikkelt Pic een unieke ervaring waarin de tijdloze elegantie van het Mandarin Oriental in dialoog treedt met hedendaagse Franse gastronomie. Ze benadrukt: “Koken is een universele taal. In Bangkok wil ik een nieuw verhaal schrijven waarin culturen elkaar op het bord ontmoeten.”
Het restaurantinterieur wordt volledig heringericht in samenwerking met ontwerpers Humbert & Poyet, waarbij het rijke Franse erfgoed en moderne elegantie samenkomen in een sfeervolle setting. De vernieuwde Le Normandie by Anne-Sophie Pic belooft een bestemming te worden voor zowel lokale fijnproevers als internationale gasten.
Art Fix lanceert de ultieme gids voor kunstliefhebbers: ‘On y Va! South of France ’25’, een zorgvuldig samengestelde route langs de 35 meest inspirerende kunstlocaties aan de Franse Rivièra en in de Provence. Van iconische musea en beeldentuinen tot verborgen galeries en designhotels – deze zomerse art roadtrip is een uitnodiging om kunst, cultuur en landschap te beleven als nooit tevoren.
Met het zomerseizoen in aantocht opent Louis Vuitton opnieuw de deuren van het gastronomische restaurant bij Hotel White 1921, gelegen aan de iconische Place des Lices. Onder leiding van sterrenchef Arnaud Donckele en patissier Maxime Frédéric biedt de locatie een verfijnde en creatieve culinaire ervaring, geïnspireerd op het zonnige zuiden en uitgevoerd met de nieuwste Louis Vuitton-tafelcollectie.
Fabrikaat en Flores organiseren op zaterdag 14 juni een bijzondere lunch in de tuin van Fabrikaat, gelegen aan de Spiegelwaal in Nijmegen. Tijdens deze informatieve vijfgangenlunch - met plek voor maximaal 20 gasten - komt de toekomstgerichte keuken van Flores samen met het duurzame en experimentele servies van Fabrikaat.