Zomer in het ARKET CAFÉ: puur, seizoensgebonden en verrassend
Onder leiding van Head Chef Martin Berg presenteert ARKET een zomermenu dat draait om eenvoud en natuurlijke smaken, met seizoensgroenten, lokale granen en originele smaakcombinaties.
Arket Head Chef Martin Berg met een Hamlet Bun
Blikvanger op het menu is de Miso Aubergine Grain Bowl: een plantaardige, gelaagde maaltijd met gerst van het Zweedse merk Hidden in Grains, gecombineerd met gegrilde aubergine, ingelegde gember, komkommer, koriander en een tahini-sojadressing. Geroosterde ui en sesam zorgen voor extra bite en aroma. Voor de zoetliefhebbers zijn er drie nieuwe bakcreaties, waaronder de Orange Bun met citrusvulling en de luchtige Cherry Cake met vanille. De Cherry Bun met amandel sluit het zomerse trio af: subtiel zoet met een twist.
Matcha & meer: zomerse drankjes in het teken van frisheid
Op het drankmenu schittert matcha als hoofdingrediënt. De Matcha Lemonade is licht bruisend en verfrissend, de Mint Matcha Latte romig en verkoelend. Ook terug van weggeweest: de Pentire Citrus Spritz, een alcoholvrij aperitief met kruidige, citrusachtige tonen – ontwikkeld in samenwerking met Pentire.
Nieuwe CAFÉ-merch in botanisch blauw
De nieuwe editie van de ARKET CAFÉ-merchandise is een stijlvolle knipoog naar de natuur. De collectie bestaat uit kleding en accessoires met printillustraties van planten en kruiden, ontworpen door de Zwitsers-Franse illustrator Olga Prader. De heldere blauwe kleur en minimalistische ontwerpen maken het perfect voor dagelijks gebruik – functioneel, fris en seizoensgebonden, net als het menu zelf.
Met deze zomerse update onderstreept ARKET opnieuw zijn missie: verantwoord design, geïnspireerd door de natuur en het seizoen – van bord tot garderobe.
Op de Prinsengracht in Amsterdam opent Blue Health Intelligence een nieuwe locatie waar binnen één uur een volledige health check mogelijk is. Met geavanceerde technologie en directe resultaten speelt het concept in op de groeiende vraag naar preventieve zorg en inzicht in persoonlijke gezondheid.
Vanaf 28 mei 2026 slaat de Carlton Cannes de handen ineen met La Prairie. In de C Club Spa ontstaat daarmee een high-end wellnessbestemming waarin huidverbetering, technologie en zintuiglijke beleving samenkomen aan de Croisette.
Tijdens het Met Gala 2026 presenteerde Iris van Herpen in samenwerking met A.A. Murakami de radicale Airo Dress, gedragen door Eileen Gu. De creatie vertaalt het thema Fashion is Art naar een experimentele vorm van couture die letterlijk in beweging is.