Kleurrijke cocktails en kunst: LuminAir x Lynn Spoor
Bij LuminAir in Amsterdam draait het komende jaar alles om licht, kleur en smaak. De iconische rooftop bar boven het DoubleTree by Hilton Hotel presenteert in samenwerking met kunstenares Lynn Spoor een uniek cocktailconcept: The Menu of Colors. Deze artistieke cocktailkaart koppelt het volledige kleurenspectrum – van rood tot violet – aan verfijnde smaakcombinaties, geurbeleving en visuele impact.
Na eerdere successen, waaronder een luchtig thema met kunstenaar Marit Harte, verschuift de focus nu naar het spel van licht en kleur. Head bartender Alejandro Saravia en zijn team ontwikkelden voor elke kleur een bijpassende cocktail met uitgesproken karakter. Rood krijgt een zoetzure interpretatie met rabarber en aardbei, groen is fris en nootachtig met pandan en pistache, terwijl oranje verleidt met tonen van amaretto, abrikoos en crème brûlée.
De samenwerking met Lynn Spoor – bekend om haar expressieve, abstracte doeken waarin kleur en textuur samensmelten – tilt het concept naar een hoger niveau. Speciaal voor LuminAir creëerde zij een krachtig kunstwerk waarin alle cocktailkleuren samenkomen. Fragmenten van dit werk zijn geïntegreerd in het ontwerp van de nieuwe menukaart. De volledige expositie werd feestelijk onthuld op 5 juni en blijft een jaar lang het visuele middelpunt van de bar.
Spoor over haar aanpak: “Ik werk vaak vanuit natuur en beweging, maar dit project vroeg om een andere invalshoek. Werken met licht en het idee van vloeibare kleur was een inspirerende uitdaging.”
Naast het nieuwe menu vormt iedere kleur gedurende het jaar de basis voor tijdelijke specials, evenementen en interactieve activaties. Het programma start met violet, waaronder de Purple Pearl – een diepe, elegante mix van whisky, vermout en bramen – en een frisse highball met gin, rode kool en shiraz.
Met The Menu of Colors bewijst LuminAir dat cocktails méér kunnen zijn dan alleen smaak: het is een zintuiglijke ervaring waarin design, kunst en gastronomie samenkomen. De combinatie van een panoramisch uitzicht over Amsterdam, hoogwaardige bartending en hedendaagse kunst maakt LuminAir een must-visit bestemming voor cocktail- en designliefhebbers.
Toen model, actrice, spreker en tv-persoonlijkheid Rikkie Kollé (2001) in 2023 als eerste transgender vrouw gekroond werd tot Miss Nederland maakte dat veel los. Naast negatieve reacties verschafte het haar ook een podium: ‘Ineens kon ik iets voor andere transgenders betekenen. Daarmee viel veel op zijn plaats. De uitnodiging om vanuit mijn eigen visie en kijk op mode, identiteit en representatie een selectie te maken uit de CODA sieradencollectie in de tentoonstellingenreeks ‘De keuze van…’ heb ik dan ook direct omarmd.’
De langverwachte tentoonstelling ‘Amrita Sher-Gil - “Europa is van Picasso, India is van mij”’, is eindelijk te zien in het Drents Museum in Assen. Met werk uit de collectie van de National Gallery of Modern Art in New Delhi is het een bijzondere kans het werk van de grondlegger van de moderne Indiase kunst te zien. Amrita Sher-Gil omschreef haar unieke positie in de kunstwereld indertijd als volgt: ‘Europa is van Picasso, Matisse, Braque en vele anderen. India is alleen van mij.’
Cornelia Anna Margaretha van der Woude (1936-2022) was een van de drijvende krachten achter het Friese kunstenaarscollectief Haudmare in Duurswoude, het huidige Wijnjewoude. Samen met haar man Tjeerd Visser (1929-1979) verhuisde Mare in 1962 naar een oud schoolgebouw. Daar creëerden zij een vrijplaats voor kunst, poëzie en collectief leven. Annemieke Keizer-Sloff, conservator van Museum Dr8888: ‘Voor Friesland was zij belangrijk. Ze brak door met vooruitstrevende, abstracte kunst.’
