Zuid-Tirol, gelegen in het noorden van Italië, is niet alleen een paradijs voor wijnliefhebbers, maar ook voor designliefhebbers. Langs de Südtiroler Weinstraße, een van de oudste en meest schilderachtige wijnroutes van Italië, komen wijn en architectuur op unieke wijze samen. Hier worden bekroonde wijnen geproefd in wijnhuizen die tot de meest indrukwekkende voorbeelden van moderne wijnarchitectuur in Europa behoren.
Twaalf wijncoöperaties vormen het hart van Zuid-Tirols wijncultuur. Deze collectieven van honderden wijnboeren investeren niet alleen in kwaliteit en duurzaamheid, maar ook in architectuur die hun regionale identiteit versterkt. Gebouwen van natuursteen, glas en lokaal hout weerspiegelen het samenspel tussen mens, natuur en traditie.
Dankzij het unieke klimaat — waar Alpenlucht en Mediterrane zon elkaar ontmoeten — produceert Zuid-Tirol wijnen met uitzonderlijke frisheid en diepte. De regio staat vooral bekend om haar elegante witte wijnen zoals Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer en Chardonnay. Daarnaast zorgen de zonnige hellingen voor verfijnde rode wijnen als Pinot Noir, Schiava en Lagrein. Jaarlijks behalen Zuid-Tiroolse wijnen hoge scores in gidsen als Gambero Rosso en Robert Parker.
Langs de wijnroute vinden bezoekers architectonische meesterwerken die de balans tussen innovatie en traditie belichamen:
Over een lengte van 150 kilometer slingert de Südtiroler Weinstraße door wijngaarden, dorpen en kastelen. Bezoekers combineren wijnproeverijen met wandelingen of fietstochten door het glooiende landschap. De route vormt tevens een podium voor wijnfeesten, gastronomische evenementen en culturele activiteiten.
Zuid-Tirol laat zien hoe wijnbouw, architectuur en natuur elkaar versterken – een symbiose van traditie en toekomst, smaak en schoonheid.
In het hart van Copenhagens Carlsberg City District introduceert Brøchner Hotels Ottilia Heritage een nieuw, uitgesproken luxeconcept waarin erfgoed, design en beleving samenkomen. Als exclusieve uitbreiding van Hotel Ottilia transformeert dit suite only concept een historisch brouwerijgebouw uit 1881 tot een intieme bestemming voor reizigers die waarde hechten aan context, rust en vakmanschap.
In Zürich verschuift de internationale barkultuur richting bewuste keuzes en inhoudelijke kwaliteit. De Eden Bar van La Réserve Eden au Lac Zurich speelt hierop in met een nieuw 50 50 concept, waarin cocktails en mocktails volwaardig naast elkaar bestaan. Met evenveel aandacht voor smaak, balans en vakmanschap.
Met de opening van Café Lacoste zet Lacoste een volgende stap in de vertaling van zijn art de vivre naar hospitality. Aan de Avenue Franklin D. Roosevelt, in het hart van Parijs, opent het merk zijn eerste vaste caféconcept waarin stijl, sport en gastronomie samenkomen in een eigentijdse stedelijke setting.