Tannay presenteert Le Menu Marin tijdens SAIL Amsterdam 2025
Van 20 tot en met 24 augustus 2025 viert Amsterdam haar 750-jarig bestaan, gelijktijdig met de 10e editie van SAIL Amsterdam. Tijdens dit nautische hoogtepunt meren talloze historische schepen af in de hoofdstad en komen bezoekers van over de hele wereld samen om maritiem erfgoed te beleven. Restaurant Tannay, gelegen op het sfeervolle Realeneiland, viert deze bijzondere gelegenheid met een exclusief culinair concept: Le Menu Marin.
Een ode aan de Franse zeeën
Le Menu Marin is een gastronomische reis langs de Franse kusten. Chef en team serveren verfijnde gerechten met herkenbare smaken uit de zee, bereid volgens klassieke Franse technieken en verrijkt met zonnige accenten uit het zuiden. Denk aan kraakverse schaal- en schelpdieren, verfijnde sauzen en seizoensgroenten die de rijkdom van de zee en het land combineren.
Exclusief voor SAIL Amsterdam
Tijdens deze vijf feestelijke dagen biedt Tannay een 4-gangenlunch voor €65 en een 5-gangendiner voor €85. Elke gang is zorgvuldig samengesteld om het maritieme thema tot leven te brengen. Gasten kunnen kiezen voor een bijpassend wijnarrangement, waarbij Franse en Zuid-Europese wijnen de gerechten perfect complementeren.
Aan het water én per boot bereikbaar
De ligging aan de Zandhoek maakt Tannay tot de ideale culinaire tussenstop voor bezoekers van SAIL. Het restaurant is zowel over land als per boot bereikbaar, waardoor gasten direct vanaf het water kunnen aanmeren voor een bijzondere lunch of diner. De intieme sfeer, persoonlijke service en het uitzicht op de haven maken de ervaring compleet.
Reserveren Tannay is tijdens SAIL geopend voor lunch van 12.30 tot 14.00 uur en diner van 18.00 tot 21.30 uur. Reserveren kan via de website.
Laphroaig en Jaimie van Heije openen nieuw pop-up restaurant in Fort bij Rijnauwen
Na het succes van de uitverkochte editie in Fort bij Abcoude keert Laphroaig dit najaar terug met een exclusief pop-up restaurant op een nieuwe, indrukwekkende locatie: Fort bij Rijnauwen. Vanaf 5 september serveert chef Jaimie van Heije hier een gloednieuw viergangendiner, geïnspireerd op de krachtige, rokerige smaken van Laphroaig single malt whisky.
Summer Terrace by Bisous – het meest mondaine terras van Amsterdam
Zin in zon, champagne en al fresco dining in Franse sferen? Dan is het Summer Terrace by Bisous de plek. De hele maand augustus neemt het populaire restaurant Bisous tijdelijk het terras van Daalder over – een unieke locatie op het kruispunt van de Kostverlorenvaart en de Admiralengracht in Amsterdam-West. Denk: champagne van Moët & Chandon, klassieke Franse gerechten met een twist en een publiek dat net zo schittert als de zon op het water.