Eten & Drinken

Silent Harmony: een limited edition whiskey van NEIT en Chef Endo Kazutoshi

NEIT, het premium Ierse whiskeymerk, lanceert Silent Harmony in samenwerking met de Japanse sterrenchef Endo Kazutoshi. Deze exclusieve single-cask release weerspiegelt hun gedeelde toewijding aan vakmanschap, discipline en balans.

Chef Endo Kazutoshi
Chef Endo Kazutoshi

34 jaar rijping

Silent Harmony is een 1991 single malt, gerijpt gedurende 34 jaar in een bourbonvat. Triple-distilled, non-chill filtered en met natuurlijke kleur behoudt deze whiskey de volledige integriteit van het vat. Het resultaat: een expressief aroma van kamille, appelbloesem en honingkruid, gevolgd door smaken van abrikoostaart, perzikchutney en wilde kruiden. De lange, elegante afdronk brengt complexiteit, droog hooi en een subtiele zilte toets.

Design met Japanse signatuur

Het ontwerp van de fles is geïnspireerd op Japanse keramiek: diepe tinten en verfijnde texturen die de precisie en esthetiek van Chef Endo’s keuken weerspiegelen. Net als zijn sushi is deze uitgave een samensmelting van traditie en moderniteit.

Collector's item

Silent Harmony verschijnt in een beperkte oplage van 185 genummerde flessen, verkrijgbaar vanaf oktober 2025, geprijsd op £2,995 per fles. Voor informatie of om een aanvraag te doen voor Silent Harmony, ga naar www.neit.io.

lees ook

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte en volg Villa d’Arte