Primeur in Rotterdam: Nederland’s eerste sherrybar is een feit!
Restaurant Destino zet de volgende stap in gastronomische beleving en opent midden in de zaak een sherrybar. Al vijftien jaar staat Destino bekend om eigentijdse, gastronomische tapas, en daar is nu een nieuw, uniek concept bijgekomen. Met deze uitbreiding onderstreept Destino zijn rol als culinaire pionier.
Op de kaart zijn tien sherry’s, acht indrukwekkende sherrycocktails en smaakvolle Spaanse bites en pintxos te vinden. Aan bekende, klassieke cocktails zoals onder andere Negroni en de populaire Espresso Martini is een creatieve twist gegeven. Zo wordt de vermouth in de Negroni vervangen door sherry, wat een zachtere smaak en mooie gelaagdheid oplevert.
“Met onze sherrybar willen we mensen op een laagdrempelige en eigentijdse manier kennis laten maken met deze ondergewaardeerde drank. Ik wil iets unieks neerzetten, dat je nergens anders tegenkomt in Rotterdam, of zelfs in heel Nederland," aldus Reinbert Sneep, chef en eigenaar van Destino.
Destino - Zaagmolenkade 37, Rotterdam