Reizen

Pasen bij Oostwegel Collection in Zuid Limburg

Maastricht Staycation Pasen

Pasen krijgt in Zuid Limburg een uitgesproken culinair en sfeervol karakter. In de historische huizen van Oostwegel Collection draait het om samenzijn, gastronomie en het beleven van de lente, van Maastricht tot Valkenburg.

Mergelcrotten Château Neercanne © Oostwegel Collection
Mergelcrotten Château Neercanne © Oostwegel Collection

Dineren in stilte en steen

Een van de meest bijzondere ervaringen speelt zich af bij Château Neercanne, net buiten Maastricht. Op eerste en tweede paasdag wordt hier een viergangen Paaslunch geserveerd in de mergelgrotten, omringd door eeuwenoude muren. De setting is uitzonderlijk: ondergronds, intiem en verstild. Voor wie het verblijf wil verlengen, beschikt het château over zeven vijfsterren suites met uitzicht op de Jekervallei.

Een landgoed dat vertraagt

Op het landgoed van Château St. Gerlach staat Pasen in het teken van rust en samenkomen. In restaurant Les Salons bereidt chef Guido Le Bron de Vexela een viergangen Paaslunch met ingrediënten uit eigen moestuin. Op eerste paasdag volgt een zesgangendiner waarin seizoenssmaken centraal staan. Het landgoed biedt daarnaast overnachtingsmogelijkheden in een vijfsterren superior hotel, midden in het Limburgse landschap.


Voor gezinnen krijgt Pasen hier een speels karakter. De jaarlijkse paaseierenzoektocht brengt jong en oud samen tussen historische gebouwen en tuinen. Voor een meer informele setting opent Burgemeester Quicx haar deuren voor lunch, koffie of een driegangenmenu op eerste paasdag. Bij goed weer vormt het terras op de binnenplaats een vanzelfsprekend decor. Op tweede paasdag geeft Camille Oostwegel sr. een persoonlijke rondleiding over het landgoed, waarin historie en anekdotes samenkomen.

Tussen klooster en design

In het centrum van Maastricht biedt het Kruisherenhotel Maastricht een andere invalshoek. In restaurant Spencer’s wordt op eerste paasdag een driegangen brunch geserveerd in een voormalig klooster. Shared voorgerechten, een verfijnd hoofdgerecht en een gedeeld dessert vormen de basis, aangevuld met live muziek van Francine Recca. De setting, grenzend aan een gotische kerk, geeft de paasviering een ingetogen maar feestelijk karakter.

lees ook

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte en volg Villa d’Arte