In het hart van Copenhagens Carlsberg City District introduceert Brøchner Hotels Ottilia Heritage een nieuw, uitgesproken luxeconcept waarin erfgoed, design en beleving samenkomen. Als exclusieve uitbreiding van Hotel Ottilia transformeert dit suite only concept een historisch brouwerijgebouw uit 1881 tot een intieme bestemming voor reizigers die waarde hechten aan context, rust en vakmanschap.
Ottilia Heritage is ondergebracht in het voormalige Maltmagasinet, een monumentaal gebouw dat ooit een centrale rol speelde binnen de Carlsberg brouwerij. Met respect voor het industriële verleden zijn hier veertien grand suites gerealiseerd, elk uniek in opzet en karakter. De historische architectuur vormt geen achtergrond, maar het vertrekpunt van het ontwerp.
De suites zijn onderverdeeld in drie categorieën: The Heritage Suite, The Silo Suite en The Elephant Suite. Elke suite verwijst direct naar een herkenbaar element uit de Carlsberg geschiedenis. Originele moutsilo’s zijn geïntegreerd als monumentale blikvangers, terwijl andere suites uitkijken op de iconische Elephant Gate. Hoge gewelfde plafonds, boogramen en open plattegronden versterken het gevoel van ruimte en continuïteit.
Door het hele gebouw is een vaste tentoonstelling van achttien sculpturen van Hanne Varming geïntegreerd. De werken voegen een culturele laag toe zonder het serene karakter van de suites te verstoren. Elke suite beschikt over moderne gemakken zoals airconditioning, luxe amenities en een volledig gevulde minibar, bedoeld om privacy en comfort te maximaliseren.
Een belangrijk onderdeel van de Ottilia Heritage ervaring is de exclusieve toegang tot AIRE Ancient Baths Copenhagen, gelegen in hetzelfde gebouw. De combinatie van historische badrituelen en architectuur sluit naadloos aan bij de zintuiglijke benadering van Ottilia Heritage en voegt een diep herstellende wellness dimensie toe aan het verblijf.
Hoewel Ottilia Heritage functioneert als een zelfstandige suite collectie, blijven gasten verbonden met Hotel Ottilia. Faciliteiten zoals het rooftop restaurant, fitnessruimte en vaste momenten als Wine Hour en Nightcap Hour maken integraal deel uit van het verblijf. Daarmee ontstaat een balans tussen afzondering en sociale beleving.
Suites vanaf €521,40 n. (inclusief ontbijt en dagelijks gevulde mininbar). Meer info en reserveren kan hier.
In Zürich verschuift de internationale barkultuur richting bewuste keuzes en inhoudelijke kwaliteit. De Eden Bar van La Réserve Eden au Lac Zurich speelt hierop in met een nieuw 50 50 concept, waarin cocktails en mocktails volwaardig naast elkaar bestaan. Met evenveel aandacht voor smaak, balans en vakmanschap.
Met de opening van Café Lacoste zet Lacoste een volgende stap in de vertaling van zijn art de vivre naar hospitality. Aan de Avenue Franklin D. Roosevelt, in het hart van Parijs, opent het merk zijn eerste vaste caféconcept waarin stijl, sport en gastronomie samenkomen in een eigentijdse stedelijke setting.
In 2026 viert Hotel Krallerhof zijn 70 jarig jubileum. Niet met nostalgie alleen, maar met een duidelijke blik vooruit. Het vijfsterrenresort in Leogang bevestigt zijn positie als pionier in alpine wellness en longevity door de introductie van de Medical Beauty Lounge, een nieuwe stap binnen een al jaren verfijnd gezondheidsconcept.