Witte gerijpte port wint terrein. Met de introductie van Otima 10 Year Old White Port speelt Warre's in op een duidelijke verschuiving: lichtere, frissere en meer veelzijdige versterkte wijnen.
Otima bouwt al ruim 25 jaar aan een toegankelijke benadering van port. De herkenbare 50cl-fles staat symbool voor die positionering. Met deze nieuwe 10 Year Old White Port voegt het merk voor het eerst een gerijpte witte variant toe aan het assortiment. De wijn rijpt in eikenhouten vaten in de kelders van Warre’s. Het resultaat is geen klassieke zoete stijl, maar een modern profiel met nadruk op frisheid, balans en drinkbaarheid.
Kleur: licht amber
Neus: mandarijnschil, abrikoos, rozijnen, honing
Smaak: fris, gelaagd en elegant
Finale: verfijnd met balans tussen zoet en zuur
De stijl is toegankelijk, maar met voldoende complexiteit voor een kritische consument.
Deze witte port is breder inzetbaar dan traditionele stijlen.
Geschikt als aperitief, licht gekoeld
Combineert met chocolade, tapas en kazen
Alternatief voor klassieke dessertwijnen
De positionering verschuift daarmee van niche naar allround inzetbaar.
Consumentenprijs: €19,99
Beschikbaarheid: vanaf 30 maart exclusief bij Albert Heijn in Nederland
Ottolenghi opent op 19 maart zijn eerste restaurant in Nederland. De nieuwe locatie bevindt zich in het Mandarin Oriental Conservatorium in het Museumkwartier van Amsterdam. Reserveringen zijn inmiddels geopend.
De Amsterdamse barscene is levendiger dan ooit. De afgelopen jaren openden talloze nieuwe cocktailbars hun deuren en groeide de stad uit tot een van Europa’s meest dynamische cocktailbestemmingen. Waar je vroeger moest zoeken naar een goede gin tonic, vind je vandaag een indrukwekkend aanbod aan bars waar mixology, design en creativiteit samenkomen. Van verborgen speakeasies tot rooftopbars met uitzicht over de stad: dit zijn 23 cocktailbars in Amsterdam waar je volgens kenners echt eens geweest moet zijn.