Een écht koffietafelboek

Marjolein Vermeersch en Martine Nijsters bundelen in Slow Coffee hun vakkennis. Het resultaat is een praktisch inspiratieboek voor mensen die bewust willen genieten van hun koffiemoment. Zowel voor de gezellige thuisgenieters, nieuwsgierige koffiefreaks en avontuurlijke koffieblenders.

Slow Coffee vertelt je hoe je koffie kan proeven, wat voor koffiestijl bij jou past, hoe je de lekkerste kop voor jouw smaak zet. Je leert het verschil kennen tussen industriële en ambachtelijke koffie, hoe je fijne kwaliteit onderscheidt van minderwaardige, en wat voor lekkers je met koffie kan bereiden. Kortom, in Slow Coffee vind je alle info om intens van koffie te genieten.

Martine Nijsters, Marjolein Vermeersch |Uitgeverij Lannoo | EAN 9789401443623 |€ 24,99