In Oisterwijk presenteert sterrenrestaurant Alma een vernieuwd interieur. Chef/eigenaar Wouter van Laarhoven koos voor minder tafels, ruimere opstelling en zorgvuldig geselecteerde designklassiekers. Zo ontstaat een omgeving die culinaire klasse koppelt aan comfort.
Alma is gevestigd op de eerste etage van het iconische pand De Swaen aan De Lind. Sinds de opening groeide het restaurant uit tot een gastronomische hotspot, bekroond met een Michelinster. Voor het nieuwe interieur tekenden opnieuw ZOUT Ontwerphuis en Novalis.O uit Oisterwijk. Hun ontwerp versterkt zowel de intieme als de huiselijke ambiance. Met maximaal 40 couverts genieten gasten van meer privacy, stijlvolle halfronde banken, comfortabele Minotti-stoelen en spectaculaire verlichting van Giopato & Coombes, met handgeblazen glazen bollen en een metershoge lamp in de ontvangsthal.
Het balkon, met uitzicht op De Lind, kreeg eveneens een upgrade met meubilair van Borek en vormt bij mooi weer de perfecte plek voor een aperitief of afsluitende koffie. Twee speciaal ontworpen servicemeubels voegen een vleugje culinair theater toe, doordat gerechten of cocktails aan tafel worden afgewerkt. Nieuw servies completeert de beleving.
Emirates tilt de kunst van luxe vliegen naar een nieuw niveau met een culinaire traditie die even zeldzaam als verfijnd is: Ossetra-kaviaar in First Class. Reizigers genieten onbeperkt van deze delicatesse, wat het jaarlijkse verbruik met meer dan 30% heeft doen stijgen. Vooral op de route Dubai–Londen is kaviaar immens populair, gevolgd door Parijs, Sydney, Moskou en Bangkok.
In oktober staat de druif centraal bij SEELEITEN Lake Spa Hotel in Caldaro in Zuid-Tirol. Met het arrangement Wijn.Wandelen.Wellness, te boeken van 19 oktober tot 2 november, ervaren gasten het authentieke Zuid-Tiroolse levensgevoel tussen wijngaard, wijnkelder, wellness en wandelen.
Het begint al bij de oprijlaan. Rechte bomen, ruisende stilte,
en dan het statige silhouet van Kasteel Engelenburg. In Brummen, aan de rand van de Veluwe, stap je niet een hotel, maar een andere wereld binnen. Een van historie, elegantie en rust