Quality Lodgings presenteert een zorgvuldig samengestelde selectie bijzondere kerstbestemmingen waar sfeer, locatie en gastvrijheid samenkomen. Van Scandinavische stilte tot Zuid-Tiroolse elegantie en van Ardense kastelen tot culinaire topadressen: elk hotel biedt een eigen manier om de feestdagen bewust en intens te beleven.
Herangtunet Mountain Lodge – Valdres, Noorwegen
Midden in het ruige Noorse berglandschap ligt deze houten lodge waar stilte, sneeuw en natuur de hoofdrol spelen. Overdag lonken skiën, sneeuwtochten en husky-avonturen, terwijl de korte winterdagen baden in helder, diffuus licht. Binnen wachten knisperende haarden, traditionele gerechten en een intieme sfeer waarin je ongestoord tot rust komt. De persoonlijke ontvangst door de Nederlandse eigenaren maakt de ervaring warm en ongekunsteld.
Jagdhof Glashütte – Bad Laasphe, Duitsland
Ooit een eenvoudige herberg voor houthakkers en jagers in het Rothaargebergte, vandaag een uitzonderlijk vijfsterrenhotel en een van de mooiste adressen van Duitsland. Sinds Edmund Dornhöfer het familiebedrijf in 1975 overnam en transformeerde, staat Jagdhof Glashütte synoniem voor romantiek, authenticiteit en verfijnde gastvrijheid, nu voortgezet door de familie Dornhöfer. Het vakwerkhotel combineert luxueus-landelijke kamers met een uitgesproken culinaire signatuur: in restaurant Ars Vivendi wordt klassiek modern gekookt met regionale seizoensproducten, terwijl Fuhrmannskneipe en Jagdhof Stuben een toegankelijker maar even verzorgd alternatief bieden. Een plek waar traditie en levenskunst voelbaar samenkomen.
Hotel Langgenhof – Bruneck, Zuid-Tirol
Dit adults-only hotel combineert historische muren met hedendaags comfort en uitzicht op de Dolomieten. Overdag trekt de levendigheid van Bruneck en het nabijgelegen Kronplatz-skigebied, terwijl ’s avonds de rust overheerst. De rooftop wellness en de warme, regionale keuken zorgen voor een evenwicht tussen activiteit en ontspanning. Met de kerstmarkt op loopafstand en de besneeuwde omgeving vormt dit hotel een stille tegenhanger van de winterdrukte.
Château de Vignée – Villers-sur-Lesse, België
Gelegen aan de Lesse, midden in het Ardense landschap, ontvouwt zich hier een kerst in alle stilte en verfijning. Het château wordt feestelijk aangekleed en vormt het decor voor gastronomische diners op basis van producten uit eigen moestuin. De omliggende natuur, de wellness met uitzicht op de Ardennen en de serene omgeving maken het tot een plek waar tijd vertraagt en kerst een bijna meditatieve kwaliteit krijgt.
Kasteel Engelenburg – Brummen, Nederland
Aan de rand van de Veluwe ligt dit kasteel verscholen tussen winterse bossen. Het 19e-eeuwse karakter, de serre en de klassieke wijnkelder vormen het decor voor uitgebreide diners en wandelingen door het verstilde landschap. Vanaf begin december baadt het kasteel in kerstsfeer, met rijk gedekte tafels en warme interieurs die uitnodigen tot lange avonden bij het haardvuur.
Hotel TwentySeven – Amsterdam
Midden in de stad, vlak bij de verlichte grachten, biedt dit hotel een intieme luxe beleving. De suites vormen een cocon van rust, terwijl Restaurant Bougainville fine dining op sterrenniveau serveert. Buiten glinstert de Dam, binnen overheersen comfort, privacy en verfijning. Een kerstadres voor wie de stad niet wil verlaten, maar wel op hoog niveau wil vieren.
PURS Luxury Boutique Hotel – Andernach, Duitsland
Een ingetogen, architectonisch statement met een minimalistische signatuur. Hier draait kerst om rust, esthetiek en gastronomie op het hoogste niveau. De combinatie van verfijnde gastvrijheid, serene interieurs en een Michelin Sterrendiner maakt dit tot een bestemming voor wie bewust kiest voor stilte en kwaliteit.
Quality Lodgings verbindt deze uiteenlopende hotels door één gedeelde waarde: oprechte gastvrijheid in een omgeving met karakter. Elk adres vormt een eigen decor voor een kerst die niet draait om haast, maar om beleving, aandacht en tijd voor elkaar. Deze en meer bestemmingen: qualitylodgings.com
Speciaal voor de feestmaand combineert Anantara Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam tot 4 januari gastronomie met een sfeervolle wintersetting in de Wintertuin, The White Room, Grand Café Krasnapolsky en The Tailor Bar en speciale programma's. Gasten kunnen kiezen uit kerstdiners, kerstbrunches, afternoon teas, feestelijke cocktails, spa ervaringen en elegante oudjaarsarrangementen.
De Nederlandse borrelplank krijgt een broodnodige upgrade. Geen kaasprikkers of droge leverworst meer, maar een smaakvolle revolutie dankzij de Dikke Pickle, de nieuwste creatie van wijnkenner Tobias Camman en augurken-kroonprins Camiel Kesbeke. Samen met boodschappen-app Crisp brengen zij een serie bovengemiddeld lekkere borrelrecepten, met als hoofdrolspeler een augurk die smaakt als een Elzasser wijn.
Tijdens de We’re Smart Awards 2025 in Londen zijn Nederlandse chefs groots in de prijzen gevallen. Restaurant Flore in Amsterdam, onder leiding van chef Bas van Kranen, stijgt naar de derde plaats in de Top 10 van beste groenterestaurants ter wereld. De titel van Beste Groenterestaurant ter Wereld blijft in handen van El Invernadero in Madrid, met chef Rodrigo de la Calle.