Vanaf 16 september 2025 hoef je voor de iconische producten van bakkerij Fort Negen nu eens niet in Amsterdam-West in de rij te staan, maar kun je deze nu ook door heel Nederland bestellen via de boodschappen-app Crisp. Van het beroemde boeren desembrood en de viral kaassoufflé sandwich tot croissants met amandel-frangipane, romige canelés en zelfs het gloednieuwe Fort Negen receptenboek: de publieksfavorieten zijn tijdelijk verkrijgbaar in de digitale pop-up van Crisp.
Fort Negen groeide in korte tijd uit tot een fenomeen in Amsterdam. Elke week staan er rijen voor de deur in de Jan Evertsenstraat, waar specials en klassiekers uit de oven komen. Eigenaar Maarten Langeslag bracht ervaring mee uit toprestaurant De Kas en combineert die mentaliteit met ambachtelijk vakmanschap. Het resultaat: broden en patisserie die doen denken aan de beste boulangeries van Parijs.
De samenwerking met Crisp maakt het mogelijk om thuis te genieten van de meest geliefde producten:
Alle producten zijn tijdelijk beschikbaar, zolang de voorraad strekt.
Het desembrood van Fort Negen krijgt zijn uitgesproken smaak en stevige textuur dankzij biologische granen van Nederlandse boeren en een eigen desemstarter. Ook de canelés zijn een favoriet: kleine Franse gebakjes met een gekarameliseerde buitenkant en een romige binnenkant, perfect bij koffie of dessert.
De kennis en creativiteit van de bakkers zijn gebundeld in een receptenboek met meer dan 200 recepten. Via Crisp bestel je dit boek direct mee, inclusief ingrediënten voor klassiekers zoals broodpudding van desembrood met appel, rozijnen en kaneel.
De samenwerking tussen Crisp en Fort Negen maakt het mogelijk om ambachtelijke bakkerijproducten eenvoudig en vers thuis te laten bezorgen.
Het Fort Negen-aanbod gaat waarschijnlijk als warme broodjes over de digitale toonbank. Bestellen kan vanaf 16 september via de Crisp-app, met levering door heel Nederland, maar met deze early access-link kunnen Villa d'Arte-lezers een dag eerder bestellen: crisp.nl/app/inspire/15315.
In april 2026 opent Felix Meritis een nieuw hoofdstuk in zijn lange geschiedenis als ontmoetingsplek voor cultuur en ideeën. Met de komst van Felix Café krijgt het monumentale pand aan de Keizersgracht een laagdrempelige, eigentijdse ruimte waar eten, gesprekken en inspiratie vanzelf samenkomen.
Op 29 april opent in het centrum van Zwolle Wijn Boer, een nieuwe wijnbar waar laagdrempelig ontdekken centraal staat. Met bijzondere wijnen per glas, flessen van wereldklasse en de persoonlijke signatuur van de familie Boer ontstaat een plek waar wijn, gastvrijheid en plezier samenkomen.
