Driedaagse culinaire ervaring van wereldklasse bij Quinta do Lago
Quinta do Lago presenteert in april 2026 een exclusieve reeks Creative Dinners in samenwerking met Culair, onder leiding van de Nederlandse meesterchef Angélique Schmeinck. Gedurende drie avonden komen creativiteit, vakmanschap en gastronomische identiteit samen in drie toonaangevende restaurants van het resort.
Casa do Lago
Edible Art Angélique Schmeinck
Casa Velha
Gelegen in het hart van de Algarve staat Quinta do Lago bekend als een van Europa’s meest prestigieuze resorts. Luxe, privacy en service vormen hier een vanzelfsprekend geheel met natuur, design en gastronomie. Met een breed aanbod aan restaurants positioneert het resort zich nadrukkelijk als culinaire voorloper in de regio.
Creatieve signatuur van Angélique Schmeinck
De Creative Dinners dragen de signatuur van Angélique Schmeinck, bekroond met een Michelinster en bekend om haar verfijnde techniek en artistieke benadering van koken. Haar zogenoemde edible painting vormt telkens de opening van de avond en zet de toon voor een diner waarin smaak, presentatie en beleving samenvallen. In samenwerking met de chefs van Quinta do Lago ontstaat een culinaire dialoog tussen verschillende keukens en stijlen.
Drie avonden, drie restaurants
Elke avond start met een welcome cocktail, live muziek en amuses, gevolgd door een artistieke opener van chef Schmeinck. Daarna ontvouwt zich per locatie een menu dat de eigen gastronomische identiteit weerspiegelt, begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnpairings.
Woensdag 8 april Casa Velha
Casa Velha staat bekend om zijn verfijnde interpretatie van de Portugese keuken. Lokale ingrediënten en seizoensproducten vormen de basis voor eigentijdse gerechten waarin traditioneel vakmanschap en precisie samenkomen. Prijs 260€ per persoon.
Donderdag 9 april Casa do Lago
Casa do Lago ligt aan het meer en kijkt uit over de lagune. Vis en zeevruchten spelen hier de hoofdrol, met een focus op puurheid, frisheid en timing. Een diner waarin eenvoud en finesse centraal staan. Prijs 280€ per persoon.
Vrijdag 10 april Umami
Umami sluit de reeks af met een Aziatisch geïnspireerde avond. Gelaagde smaken, contrasterende texturen en een spel van zoet, zuur, zout en umami kenmerken deze ervaring, bedoeld voor gasten die verrassing en diepgang zoeken. Prijs 280€ per persoon.
Casa do Lago
Exclusieve arrangementen
Gasten kunnen kiezen voor één diner of voor een twee of driedaags arrangement, met respectievelijk 10% en 15% korting op de totale prijs. Daarnaast zijn er hotelpakketten beschikbaar in combinatie met verblijf bij Conrad Quinta do Lago en The Magnolia Hotel.
Een ervaring voorbij het diner
De Creative Dinners tonen hoe gastronomie, locatie en creativiteit elkaar versterken. Niet als losstaand evenement, maar als geïntegreerde beleving binnen een resort dat luxe en lifestyle consequent met elkaar verbindt.
lees ook
Faubourg 21 toegetreden tot The Leading Hotels of the World
Faubourg 21 heeft zich in recordtijd op de internationale hotelkaart geplaatst. Slechts enkele maanden na de opening mag het Brusselse boetiekhotel zich officieel rekenen tot The Leading Hotels of the World als Member in Operation. Een erkenning die het uitzonderlijke karakter, het serviceniveau en de positionering van het hotel onderstreept. Wie Faubourg 21 al kent, herkent de signatuur meteen. In een eerdere review gingen we al uitgebreid in op het hotelconcept, het interieur en de manier waarop erfgoed en hedendaagse luxe hier samenkomen.
JPA Design onthult complete cabin redesign voor Air India’s Boeing 787 vloot
In januari 2026 presenteert het wereldwijde designbureau JPA Design een ingrijpende herontwerpstrategie voor de Boeing 787 Dreamliner vloot van Air India. Het project omvat zowel nieuwe toestellen als retrofits en markeert de eerste volledige wide body cabine redesign van JPA Design voor de luchtvaartmaatschappij.
Aethos London Shoreditch introduceert Members Only Spaces
Aethos breidt zijn Europese aanwezigheid uit met de introductie van exclusieve Members Only Spaces in Aethos London Shoreditch. Verspreid over meerdere verdiepingen van het nieuwe hotel ontstaat een eigentijdse interpretatie van membership, geworteld in de creatieve energie van East London.
