Oesterpauze in de zoutvelden - La Cabane du Feneau op Île de Ré
Midden in de zoutvelden van Île de Ré ligt het rustieke La Cabane du Feneau – geen chic restaurant, maar een charmante houten hut op palen met prachtig uitzicht op het groen. Hier worden eigen gekweekte oesters, garnalen en visschotels geserveerd – vers, eenvoudig en heerlijk. Ideaal als pauze tijdens een fietstocht met kinderen of voor een rustige afsluiting van de dag, ver weg van de drukte op het strand. Geen zeezicht, maar wél authentiek.
Ontbijten op het strand - La Retenue in Fouras
Ten zuiden van La Rochelle ligt in Fouras het restaurant La Retenue - de perfecte plek om ’s morgens met je voeten in het zand te ontbijten en ’s avonds de zon onder te zien gaan achter het eiland Oléron. Vanaf hier heb je ook uitzicht op Fort Boyard. Borany Mam en Cochise Ory, die het restaurant runnen, serveren verse, lokale gerechten met Cambodjaanse invloeden: oesters met een Aziatische twist, Thais rundvlees of een rijstbowl met bottarga-boter en tamago-ei. Naast ontbijt en diner biedt La Retenue ook lunch. Het restaurant is vernoemd naar het stuwmeer aan het strand en is tot laat op de avond een geliefde plek om bij een goede cocktail de dag af te sluiten, terwijl de kinderen in het zand spelen.
Romantisch dineren op het strand - Le Récif in Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Klein, charmant en direct aan het Plage de Boisvinet in Saint-Gilles-Croix-de-Vie: Le Récif biedt een droomuitzicht over de Atlantische Oceaan en een rustige, romantische sfeer. De keuken is vers, regionaal en creatief zonder stijf te worden. Ideaal voor een ontspannen diner met z’n tweeën of met oudere kinderen die ook van zeezicht houden.
Mediterraan, maritiem, modern - La Villa in La Tranche-sur-Mer
Aan het einde van de Avenue de la Plage in La Tranche-sur-Mer ligt restaurant La Villa. Vanaf het mooie terras heb je een schitterend uitzicht op het strand en de zee. Vooral de originele cocktails zijn een aanrader – veel daarvan zijn alcoholvrij, op basis van limonades met bijzondere smaken zoals mandarijn-bergamot of biologische vruchtensappen. Het eten is eenvoudig maar goed: vers gevangen vis, vlees en frietjes.
Een familie-erfenis met smaak - Les Petits Bassets in La Guérinière
Een echt familieproject in La Guérinière: broers Mathieu en Aurélien namen het restaurant en de oesterkwekerij van hun ouders en grootouders op het Île de Noirmoutier over - vader Alain helpt nog steeds mee in de bediening en achter de bar. Les Petits Bassets werd opgericht door opa Aimé, door iedereen “Le Petit Basset” genoemd – een voormalige zeeman en oesterkweker. Het terras met uitzicht op de zoutvlakten is ideaal voor gezinnen: er is een zandbak, een speelhoek en een eerlijke keuken vol hartelijkheid. Een plek waar je je welkom voelt - ook met kleine kinderen.
Schaaldieren rechtstreeks uit de visveiling – Le Saint-Ferdinand in Arcachon
Het familierestaurant Le Saint-Ferdinand in Arcachon blinkt uit door zijn moderne architectuur en unieke terras met uitzicht op de pittoreske vissershaven. Op dit terras genieten gasten van een royale en verfijnde keuken, geïnspireerd door de tradities van de regio: oesters, zeebaars, sint-jakobsschelpen of kreeft komen rechtstreeks uit de naastgelegen visveiling. Elk gerecht vertelt een beetje over de zee en volgt het ritme van de seizoenen. Hier kun je na een wandeling langs de kade heerlijk ontspannen, een maaltijd delen en toekijken hoe zeilboten en pinasses de haven binnenvaren. Le Saint-Ferdinand is een begrip in Arcachon - een authentieke en charmante plek die je niet mag missen.
Meer info over de Frans Atlanstische Kust:
www.atlantischekustfrankrijk.nl
www.facebook.com/AtlantischeKustFrankrijk
www.instagram.com/atlantischekustfrankrijk