Faux meat van Future Farm 2030

Vanaf vandaag zijn bij supermarktketens Jumbo en Marqt de Future Farm 2030 producten verkrijgbaar. Future Farm 2030 bestaat uit de Future Burger 2030, Future Mince 2030 en Future Meatball 2030. Met deze producten versterkt de Braziliaanse faux meat maker haar positie als uitdager in de categorie vleesvervangers die zich in de pan en de mond gedragen als vlees, maar gemaakt zijn van plantaardige ingrediënten. De Future Farm 2030 lijn wordt bovendien duurzaam geproduceerd, en bevat minder calorieën, minder zout en minder vet dan eerdere Future Farm producten én dan de vleesvervangers van de concurrentie. 

Future Farm oprichter Marcos Leta: ‘Als bedrijf dat opereert op het snijvlak van food en tech, zijn we constant bezig met vernieuwing en verbetering qua smaak, duurzaamheid en gezonde ingrediënten. Deze pilaren zijn zwaarwegend voor ons publiek – zeker de veeleisende en geavanceerde consument in een land als Nederland – maar ook voor Future Farm zelf. Met de 2030 Burger staan we aan het begin van een nieuw tijdperk voor ons bedrijf en de markt, en hebben we een technologie ontwikkeld waarmee we al onze producten kunnen verbeteren.’


De nieuw ontwikkelde formule voor de Future Farm 2030 lijn bevat uitsluitend natuurlijke en plantaardige ingrediënten, non-transgene sojabonen, erwten en bieten (als kleurmiddel), en kokos- en canola olie. Met deze lijst komt Future Farm 2030 uit op 12 gram vet en 1,1 gram zout per 100 gram.. Ook bevat de Future Farm 2030 0% cholesterol en 0% transvetten. Het is een game-changer in het plantaardige vleeshoekje van de super. 

De productlijn dankt zijn naam aan de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties, zeventien doelen om van de wereld een betere plek te maken in 2030. Deze doelen zijn een mondiaal kompas voor uitdagingen als armoede en de klimaatcrisis, en sluiten naadloos aan bij de missie en visie van Future Farm.

0 replies on “Faux meat van Future Farm 2030”