CHUN Bubble Tea Bar

Bubble tea is al een tijd razend populair in Azië en is ook hier steeds meer in opmars. Bij CHUN in Amsterdam serveren ze hem zoals oorspronkelijk bedoeld: als volwassen alternatief voor koffie.

Bubble tea komt oorspronkelijk uit Taiwan en is een mix van ijsgekoelde of warme thee met melk. Daarnaast vind je op het menu van CHUN ook andere op thee gebaseerde drankjes, bijvoorbeeld met fruit. Wat Bubble Tea uniek maakt zijn de ‘parels’ die zich onderin het drankje bevinden. Deze parels wordt tapioca (boba) genoemd en zijn gemaakt van cassave zetmeel; een natuurlijk product. Het geheim om de juiste ‘chewiness’ te creëeren voor deze parels zit hem in de bereidingstijd. CHUN serveert zijn Bubble tea in authentieke smaken met verse ingrediënten op een simpele en moderne manier.

OVER CHUN 

CHUN is gevestigd op de Berenstraat 4, in de 9 Straatjes Amsterdam. Meer info: CHUN.nl