Duurste chocolade ter wereld proeven
Zaterdag 22 en zondag 23 februari is het Chocoa Festival in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Chocoholics vinden op dit jaarlijkse chocoladefestival de…
Culinair
Bas van Kranen stopt de EAU in Bord’Eau
Bas van Kranen, de met een Michelinster bekroonde Executive Chef van Restaurant Bord’Eau in De L’Europe Amsterdam, begint 2020 sterk met een subtiele restyling…
De culinaire highlights van de Val Gardena
Je kunt niet alleen lekker skiën in de Val Gardena, je kunt er ook lekker eten. Naast genieten van een schitterend landschap waar vele…
Big Green Egg – een mix van oude wijsheid en innovatieve materialen
De Big Green Egg is gebaseerd op de ruim 3000 jaar oude Aziatische kleioven, een traditionele houtgestookte oven waarin toentertijd al opvallend goede smaakresultaten…
Laagdrempelige haute cuisine in De Baarsjes
Sinds opening in 2017 weet Winehouse SOMM, ondanks de ietwat off -the-grid ligging in een woonwijk in de Amsterdamse Baarsjes, de hoofdstedelijke fi jnproevers…
Trading Spaces: Rijks® & Locavore
Onder de noemer Trading Spaces ruilen chef Eelke Plasmeijer van Restaurant Locavore op Ubud, Bali (het beste restaurant van Indonesië!) en Joris Bijdendijk van…
Wisseling van de wacht bij Kasteel Heemstede
Met ingang van 1 juli 2019 nam SVH Meesterkok André van Doorn na zeventien jaar afscheid van zijn geliefde Kasteel Heemstede in het gelijknamige…
Veelzijdige food court in Magna Plaza Amsterdam
De tweede etage van het iconische Magna Plaza is sinds april het thuis van Amsterdams nieuwste foodhal: The Food Department. Hier vind je een…
Chef in eigen keuken met gastronomisch Gin Mare
Tekst Chiara Paludanus Met het aanbreken van de lente nadert het terrasseizoen met rasse schreden, toch is het soms ook heerlijk om je terug…
Kruidige rum
The Kraken rum is een donkere premium spiced rum uit het Caribisch gebied, waarin kaneel, gember en natuurlijk kruidnagel belangrijke bestanddelen vormen. Na een…
Blauwe thee
Natural Blue Tea van het Nederlandse Crusio Thee is een 100% natuurlijke, indigoblauwe thee. Aan het bijzondere Thaise bloemetje waaraan de thee zijn kleur…
Theebeleving in de blendstore
Het Nederlandse theemerk Arte & Zayne heeft haar eerste blendstore in het hart van Amsterdam geopend. Hier kun je zes dagen per week vierentwintig…
Ketel One Botanical
De zomer van de Botanical Spritz Ketel One Botanical, gedistilleerd met vodka, botanische ingrediënten en geïnfuseerd met natuurlijke fruitaroma’s, heeft een heerlijke, frisse smaak….
Clos de Mireille: verrassing uit de Provence
Het is een van de best bewaarde geheimen van de Provence, maar de niet te missen wijn uit deze regio is geen rosé, maar…
Kloosterbier uit de Bijlmer
Een bier mag uitsluitend de naam kloosterbier dragen wanneer het in een klooster gebrouwen is. En zo begint het bijzondere verhaal van Brouwerij Kleiburg,…
Outdoor kitchen Luciano
Nu ook in matzwart. Met de smaakvol vormgegeven Boretti Luciano beleeft u optimaal barbecuegemak en -comfort. Maar liefst vier krachtige hoofdbranders, een infrarood achterbrander…
Boretti’s gasbarbecue Maggiore
Robuuste elegantie, nu ook in mat antraciet. Met de elegant vormgegeven Maggiore gasbarbecue beleeft u de vertrouwde Boretti keukenklasse ook in uw tuin. De…
Wow met WWOO
De WWOO is een ontwerp van de bekende Nederlandse interieurontwerper Piet-Jan van den Kommer. Het label Piet-Jan van den Kommer staat al meer dan…
OFYR: een andere visie op barbecueën
De houtgestookte barbecue van OFYR heeft een uniek kegelvormig ontwerp, dat vervolgens op een sokkel gezet kan worden. Dit heeft als voordeel dat de…
Original Kettle van Weber
Een echte aandachttrekker Met de Original Kettle van Weber bent u klaar voor grote gezelschappen. De barbecue mag gerust veelzijdig worden genoemd. Zo kunt…
Eet met je Klauwe and impress your friends!
KLAUWE, the bbq & smoking drum, is de ultieme handmade in NL barbecue die méér kan. Met de online receptenpagina “Klauwe van de Kok”…
Gayda Zuid-Franse nieuwewereldwijnen
Gayda staat al meer dan tien jaar voor wijnen van topkwaliteit uit Zuid- Frankrijk. Het bijzondere verhaal van dit domein startte met de oprichters…
Carstens Amsterdam
Het beste van eigen bodem Aan historie geen gebrek in het iconische Park Plaza Victoria Amsterdam dat, wegens twee koppige buren die weigerden te…
Chris Naylor opent exclusief one table-restaurant
Michelin-chef Chris Naylor van Vermeer Amsterdam opent deze week een nieuw concept: Naylor’s. Het is een exclusief één-tafelrestaurant, midden in de keuken van Vermeer….
Hoofdstad Brasserie in Hotel de L’Europe
Een stukje Parijs aan de Amstel Bij de introductie van het nieuwe menu werd duidelijk dat Hoofdstad Brasserie in Hotel de L’Europe het over…
De emoties van Moshik
In 2012 verliet de Israëlische chef-kok Moshik Roth na zes jaar zijn sterrenzaak het Brouwerskolkje in Overveen en startte samen met Salem Samhoud restaurant…
NENI Amsterdam geopend
NENI, het Oost-Mediterrane restaurantconcept van Haya Molcho en haar vier zoons dat na de Weense Naschmarkt tal van andere Europese steden veroverde, is nu…
Royale – Maak van uw wijncollectie een blikvanger!
De tijd dat een wijnverzameling alleen in een diepe, donkere wijnkelder kon worden opgelegd is al lang voorbij. Tegenwoordig is het met een wijnklimaatkast…
Smokey Goodness Winter BBQ
IJskoud de lekkerste Met Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen zit je er deze winter zeker warmpjes bij. Met recepten als home smoked…
De kunst van simpel koken
De koningin van de eenvoud Alice Waters, gelauwerd kookboekenauteur en chef/eigenaar van het legendarische Chez Panisse in Berkeley, Californië, zette met haar revolutionaire filosofie,…
Koning winter
In zijn Culinair winterdagboek loodst Nigel Slater ons door de donkere maanden van het jaar. Met recepten, sprookjes en snelle diners bij het haardvuur…
Basisboek Japan
Voor wie dol is op deJapans keuken, maar toch ietwat te geïntimideerd is door de complexe bereidingen, verfijnde technieken en exotische ingrediëntenlijst om zelf…
Diplomático Rum & Plantation Rum
Tekst Ingmar Voerman De ultieme shipping rums Het tijdperk van sipping rums is aangebroken. Sipping rums – verwijzend naar rums die bedoeld zijn om…
Añejo van Ron Perla
Cocktailtijd Velen kennen de klassieke Old Fashioned-cocktail op basis van whisky, maar de donker gouden heldere rum Añejo van Ron Perla del Norte is…
The Balvenie DoubleWood Aged 25 years
All grown up In 1993 bracht The Balvenie voor het eerst haar DoubleWood Aged 12 Years uit. Dit jaar viert de distilleerderij het 25-jarig…
Zonnige groet uit Speyside
The Glenrothes lanceert haar Soleocollectie: een serie nieuwe single malt whisky’s uit de Schotse Speyside, gedragen door eikenhouten sherry – vaten waarop de door…
Geest in de fles
Johnnie Walker lanceert een exclusieve, limited edition Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen. Het is de tweede Blue Label in een…
Vodka voor verzamelaars
Belvedere Vodka heeft ditmaal de handen ineengeslagen met kunstenaar, musicus en voormalig mensenrechtenadvocaat Laolu Senbanjo. Senbajo is vooral bekend vanwege zijn bodyart, maar dit…
Baden in wijn
Hotel Post Lermoos biedt een uitgebreide wijntherapie in haar super-de-luxe wellnessparadijs. Hier kun je letterlijk baden in luxe en genieten van talrijke behandelingen op…
Back to (Gin) School
Tonic-brouwer Fever-Tree is deze zomer prominent aanwezig op alle nationale Gin Festivals met de ingenieuze Fever-Tree Gin School. Dit fenomeen uit the UK is…
Verrassend dineren bij FC Rotterdam
Op 16 mei openen Frank en Hans Mosselman – de mannen achter Food for Thought en Rotterdamse pop-ups Á La Plancha en De Swarte…
Je kunt het shaken bij Distillers Academy
Met de oprichting van de gloednieuwe Distillers Academy is “Distillers District”, Schiedam, een uniek concept rijker. Zo leer je tijdens de Masterclass in een…
10-sterrendiner op Taste of Amsterdam 2019
Na het jubileumjaar 2018 barst Taste of Amsterdam dit jaar voor de 11e keer los in het Amstelpark. Met deze editie meer dan twintig…
Vegetarische ontdekkingsreis in Goldfinch Brasserie
Van 11 maart – 11 april serveert Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam een gastronomisch 3- of 4-gangen vegetarisch menu. Laat je door chef…
Lunchtime @Carstens Amsterdam
Na een kleine maand open te zijn voor diner is Carstens Amsterdam vanaf heden ook geopend voor lunch. De toegankelijke, sfeervolle brasserie brengt de boerderij…
Van Truffle Tuesday naar Lobster Thursday bij 5&33
De lente staat voor de deur en daarmee wordt het kreeftenseizoen weer officieel geopend. Na het grote succes van Truffle Tuesday, waar 5&33 top chef Julius Jaspers bij…
Barrel uit Groningen Wine Bar of the Year 2018
Na meer dan 12.000 publieksstemmen en 15 onaangekondigde jurybezoeken werd vanmiddag op de Horecava de ‘Wine Bar of the Year 2018’ bekend gemaakt. De …
Rotterdamse burgerspecialist lanceert eerste volledig plantaardige burger
Ter Marsch & Co viert vijfjarig bestaan met Nederlandse primeur, de introductie van een 100% plantaardige burger in samenwerking met ‘Moving Mountains’. Ter Marsch…
Wijn en uw keuken
Wat is er mooier dan een wijnhobby… een hobby vol met passie, genieten en gezelligheid. Een gepassioneerde wijnliefhebber zal zich niets heerlijkers voor kunnen…
Bestel uw kopje koffie via uw smartphone
Het Prima Donna Elite ECAM650.75.MS volautomatisch espressoapparaat is van alle gemakken voorzien. Via het 4,3” TFT kleurentouchscreen kunt u de machine eenvoudig bedienen. Voor…