De World’s 50 Best Restaurants Awards zijn uitgereikt
S.Pellegrino en Acqua Panna hadden opnieuw een prestigieuze rol tijdens de World’s 50 Best Restaurant Awards 2021, wat gisteravond plaatsvond. Topchefs van over de…
Culinair
Ovum is open! Voor lunch, diner en High Sea
Onlangs opende restaurant Ovum, onderdeel van het binnenkort te openen house of inspiration Nidum in het Arsenaal Grave, haar deuren. Ovum verwelkomt gasten voor koffie met lekkers, borrel…
Excellente bereidingen met behulp van waterdruppels
V-ZUG VIERT 20 JAAR STOMEN De afgelopen 20 jaar hebben de combi-stoomovens van V-ZUG een ware revolutie ontketend in de keukens van particulieren. Wat…
Culinair arrangement Landgoed De Uitkijk
Exclusief te boeken bij Villa d’Arte Geen verkeer te horen…. Alleen het geruis van de bomen, gekwetter van vogeltjes en geritsel van bladeren doorbreken…
ULTIEME LUXE IN SMAAK Chocolade met een traditie in vakmanschap
Bij binnenkomst springen de kleurrijke creaties direct in het oog en word je getrakteerd op de geur van intense cacao, gekarameliseerde suiker en verrassend…
Blyck Leckerneyen
‘Wij bewijzen met onze stoofpotjes dat kant-en-klaar behalve lekker ook duurzaam en gezond kan zijn’ Blyck Leckerneyen timmert hard aan de weg. De ingeblikte…
Thuis dineren op sterrenniveau – een blijvertje?
Sinds 2018 bestaat Cook Like a Chef, een concept dat de gerechten van sterrenrestaurants toegankelijk maakt voor thuiskoks en andere liefhebbers van lekker eten….
Recept Cook Like a Chef: Zeeduivel “Bloody Mary” van De Librije
Voorbereiding 1. Haal alle ingrediënten uit de koeling.2. Haal de zeeduivel uit de verpakking en laat uitlekken op een doekje.3. Verwarm de tomaten beurre…
Haute Cuisine Julemont
Julemont is een fine dining restaurant, gelegen in Château Wittem. De keuken staat onder leiding van Chef Guido Braeken en zijn team van hoogopgeleide cuisiniers;…
5 x lekker buiten zitten!
Om de getroffen horeca tegemoet te komen, eindigt het terrasseizoen dit jaar een kalendermaand later dan normaal, namelijk op 31 oktober. Als het aan…