Recepten: drie lokale specialiteiten uit Midden-Amerika
CATA, het verkeersbureau van Midden-Amerika en de Dominicaanse Republiek wil liefhebbers van lekker eten, met de recepten eenvoudig thuis te bereiden lokale specialiteiten uit…
Culinair
Recept: bacalhau com broa
Wie wel eens in Portugal is geweest weet dat je er ook heerlijk kunt eten! De Portugese keuken is net zo gevarieerd als het…
Recept: Lahmacun (Turkse pizza)
De Turkse pizza is over bijna heel de wereld bekend, maar de originele Turkse naam is Lahmacun. Lahmacun wordt gemaakt door gekruid gehakt te…
Recept: Tunesische vissoep van Chef Toub
De Arabische keuken is veelzijdig, verrukkelijk en verrassend! En wie kan al dit lekkers beter brengen dan Mounir Toub? In zijn nieuwe boek Chef…
Fijn formaat voor (virtuele) borrelmomenten
Omdat iedereen voornamelijk thuiszit en de borrels soms online voortgezet worden, is het prettig als daar een passende wijn bij gevonden wordt. Voor elke…
Nu bestellen voor het weekend: Bord’Eau à la Maison
Als echt Amsterdams hotel sinds 1896, gaan de stad, buren en leveranciers De L’Europe Amsterdam aan het hart. Daarom hebben zowel het Michelinster bekroonde Restaurant…
Recept: platbrood met geroosterde asperges, venkel en gerookte zalm
De asperge: dé voorjaarsgroente bij uitstek. Uitsluitend verkrijgbaar van begin april tot 24 juni, wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken naar de oogst van ‘het…
Maak je eigen feestje met Poesiat & Kater en Beerwulf
We ontkomen er helaas niet aan. Koningsdag 2020 wordt Woningsdag 2020. Geen rommelmarkt op het plein, gezellig met vrienden samenkomen of feesten in de…
Recept: Persijns Dutch Caprese
Persijn Dutch Eatery staat voor eerlijk, lekker en verantwoord eten in Amsterdam. Met ingrediënten van Hollandse bodem en uit eigen kas, laat het team…
Leon&León friettruck deelt verjaardagsfriet uit
Goed nieuws voor mensen in de Randstad die tussen 29 april en 3 mei jarig zijn. Leon&León Fries trakteert namelijk op een portie friet…
“Clubben” vanuit huis
Als de gasten niet naar Club Med kunnen komen, komt Club Med naar haar gasten middels Club Med vanuit huis. Het nieuwe platform biedt…
Recept: Zwitserse Paaslammetjes
Lammetjes zijn in Zwitserland een symbool voor Pasen. Maar los van de traditie passen de lammetjes uitstekend op een mooi gedekte ontbijttafel. Bakken: ca….
De Kookfabriek lanceert gratis online kookworkshop
De Kookfabriek is met zes vestigingen de grootste kookstudio van Nederland. Met ‘samen de keuken in’ als motto is de Kookfabriek gefocust op samen…
Cocktailrecept by Pulitzer’s Bar
Ook al lijken alle dagen steeds meer op elkaar: het is vandaag vrijdag en dat willen we niet ongemerkt voorbij laten gaan. Dus trek…
Recept: Pad Thai
Het zal naar alle waarschijnlijkheid nog wel even duren voordat je zelf weer naar Thailand kunt om daar Phad Thai te eten, maar niet…
Gezonde Pause at Pulitzer lunch @ home
Van office lunches naar in je eigen keuken zelf je lunch bereiden. Het zal even wennen zijn voor de meeste thuisblijvers onder ons, maar dit biedt juist…
Recept: Benedictijns eenpansgerecht klooster Einsiedeln
Met wat vast weer een lange en spannende week belooft te worden en het risico op lege supermarktschappen, wil je vooral niet te lang…
Niet zelf koken? Enkele uitstekende Thaise restaurants die thuisbezorgen
Voor wie dit weekend wel wat extra pit kan gebruiken heeft Amazing Thailand een aantal heerlijke Thaise restaurants met bezorgmogelijkheid op een rijtje gezet. …
Comfort food: recept voor hartige madeleines
Het Zwitserse kazenpalet telt zo’n 590 verschillende kazen die het hele smaakpalet coveren. Van de klassieke Gruyère AOP die thuishoort op elke kaasplank tot de pittige, extra…
Line-up RIJKS® gastchefs 2020
De evenementen line-up van RIJKS®, het restaurant van het Rijksmuseum in Amsterdam, is bekend gemaakt en bevat topnamen als: Manoella Buffara (maart), Garima Arora (mei), Pía León (juli), Margot Janse (augustus), Isabella Potí (september)…
Vier bier in Leuven en Vlaams-Brabant
In Leuven en Vlaams-Brabant staat 2020 met bierfiets- en wandelroutes, bierfestivals en bierpairing weer volop in het teken van bier. In Leuven kunnen liefhebbers…
Chivas Regal lanceert The Blend in Freddy’s Bar
Na het grote succes in Londen brengt Chivas Regal, ’s werelds eerste luxe Scotch whisky, The Blend nu naar Amsterdam. The Blend opent de…
Amsterdam Cocktail Week 2020
Van 16 t/m 22 maart vindt de 4e editie van de Amsterdam Cocktail Week plaats! Gedurende deze week zullen in de 40 meest toonaangevende bars…
Korting voor nieuwe abonnees
Sluit nu een jaarabonnement op Villa d’Arte af (zes nummers) voor slechts € 27,50 ipv € 35,70. Vul onderstaand…
Nieuw menu van Ron Blaauw bij Cook Like a Chef
Sterrenchef Ron Blaauw (Ron Gastrobar) heeft voor Cook Like a Chef het exclusieve driegangen Lente-liefdes menu samengesteld . Thuis koken op Michelin niveau was nog nooit zo eenvoudig: bestel…
BBQ-kampioenschap op 2.000 meter hoogte
Na de donkere maanden is een flinke dosis zon de perfecte manier om de winter af te schudden. In Stubai bijvoorbeeld. Geniet van een…
Duurste chocolade ter wereld proeven
Zaterdag 22 en zondag 23 februari is het Chocoa Festival in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Chocoholics vinden op dit jaarlijkse chocoladefestival de…
Bas van Kranen stopt de EAU in Bord’Eau
Bas van Kranen, de met een Michelinster bekroonde Executive Chef van Restaurant Bord’Eau in De L’Europe Amsterdam, begint 2020 sterk met een subtiele restyling…
De culinaire highlights van de Val Gardena
Je kunt niet alleen lekker skiën in de Val Gardena, je kunt er ook lekker eten. Naast genieten van een schitterend landschap waar vele…
Big Green Egg – een mix van oude wijsheid en innovatieve materialen
De Big Green Egg is gebaseerd op de ruim 3000 jaar oude Aziatische kleioven, een traditionele houtgestookte oven waarin toentertijd al opvallend goede smaakresultaten…
Laagdrempelige haute cuisine in De Baarsjes
Sinds opening in 2017 weet Winehouse SOMM, ondanks de ietwat off -the-grid ligging in een woonwijk in de Amsterdamse Baarsjes, de hoofdstedelijke fi jnproevers…
Trading Spaces: Rijks® & Locavore
Onder de noemer Trading Spaces ruilen chef Eelke Plasmeijer van Restaurant Locavore op Ubud, Bali (het beste restaurant van Indonesië!) en Joris Bijdendijk van…
Wisseling van de wacht bij Kasteel Heemstede
Met ingang van 1 juli 2019 nam SVH Meesterkok André van Doorn na zeventien jaar afscheid van zijn geliefde Kasteel Heemstede in het gelijknamige…
Veelzijdige food court in Magna Plaza Amsterdam
De tweede etage van het iconische Magna Plaza is sinds april het thuis van Amsterdams nieuwste foodhal: The Food Department. Hier vind je een…
Chef in eigen keuken met gastronomisch Gin Mare
Tekst Chiara Paludanus Met het aanbreken van de lente nadert het terrasseizoen met rasse schreden, toch is het soms ook heerlijk om je terug…
Kruidige rum
The Kraken rum is een donkere premium spiced rum uit het Caribisch gebied, waarin kaneel, gember en natuurlijk kruidnagel belangrijke bestanddelen vormen. Na een…
Blauwe thee
Natural Blue Tea van het Nederlandse Crusio Thee is een 100% natuurlijke, indigoblauwe thee. Aan het bijzondere Thaise bloemetje waaraan de thee zijn kleur…
Theebeleving in de blendstore
Het Nederlandse theemerk Arte & Zayne heeft haar eerste blendstore in het hart van Amsterdam geopend. Hier kun je zes dagen per week vierentwintig…
Ketel One Botanical
De zomer van de Botanical Spritz Ketel One Botanical, gedistilleerd met vodka, botanische ingrediënten en geïnfuseerd met natuurlijke fruitaroma’s, heeft een heerlijke, frisse smaak….
Clos de Mireille: verrassing uit de Provence
Het is een van de best bewaarde geheimen van de Provence, maar de niet te missen wijn uit deze regio is geen rosé, maar…
Kloosterbier uit de Bijlmer
Een bier mag uitsluitend de naam kloosterbier dragen wanneer het in een klooster gebrouwen is. En zo begint het bijzondere verhaal van Brouwerij Kleiburg,…
Outdoor kitchen Luciano
Nu ook in matzwart. Met de smaakvol vormgegeven Boretti Luciano beleeft u optimaal barbecuegemak en -comfort. Maar liefst vier krachtige hoofdbranders, een infrarood achterbrander…
Boretti’s gasbarbecue Maggiore
Robuuste elegantie, nu ook in mat antraciet. Met de elegant vormgegeven Maggiore gasbarbecue beleeft u de vertrouwde Boretti keukenklasse ook in uw tuin. De…
Wow met WWOO
De WWOO is een ontwerp van de bekende Nederlandse interieurontwerper Piet-Jan van den Kommer. Het label Piet-Jan van den Kommer staat al meer dan…
OFYR: een andere visie op barbecueën
De houtgestookte barbecue van OFYR heeft een uniek kegelvormig ontwerp, dat vervolgens op een sokkel gezet kan worden. Dit heeft als voordeel dat de…
Original Kettle van Weber
Een echte aandachttrekker Met de Original Kettle van Weber bent u klaar voor grote gezelschappen. De barbecue mag gerust veelzijdig worden genoemd. Zo kunt…
Eet met je Klauwe and impress your friends!
KLAUWE, the bbq & smoking drum, is de ultieme handmade in NL barbecue die méér kan. Met de online receptenpagina “Klauwe van de Kok”…
Gayda Zuid-Franse nieuwewereldwijnen
Gayda staat al meer dan tien jaar voor wijnen van topkwaliteit uit Zuid- Frankrijk. Het bijzondere verhaal van dit domein startte met de oprichters…
Carstens Amsterdam
Het beste van eigen bodem Aan historie geen gebrek in het iconische Park Plaza Victoria Amsterdam dat, wegens twee koppige buren die weigerden te…
Chris Naylor opent exclusief one table-restaurant
Michelin-chef Chris Naylor van Vermeer Amsterdam opent deze week een nieuw concept: Naylor’s. Het is een exclusief één-tafelrestaurant, midden in de keuken van Vermeer….