Wow met WWOO
De WWOO is een ontwerp van de bekende Nederlandse interieurontwerper Piet-Jan van den Kommer. Het label Piet-Jan van den Kommer staat al meer dan…
Culinair
OFYR: een andere visie op barbecueën
De houtgestookte barbecue van OFYR heeft een uniek kegelvormig ontwerp, dat vervolgens op een sokkel gezet kan worden. Dit heeft als voordeel dat de…
Original Kettle van Weber
Een echte aandachttrekker Met de Original Kettle van Weber bent u klaar voor grote gezelschappen. De barbecue mag gerust veelzijdig worden genoemd. Zo kunt…
Eet met je Klauwe and impress your friends!
KLAUWE, the bbq & smoking drum, is de ultieme handmade in NL barbecue die méér kan. Met de online receptenpagina “Klauwe van de Kok”…
Gayda Zuid-Franse nieuwewereldwijnen
Gayda staat al meer dan tien jaar voor wijnen van topkwaliteit uit Zuid- Frankrijk. Het bijzondere verhaal van dit domein startte met de oprichters…
Carstens Amsterdam
Het beste van eigen bodem Aan historie geen gebrek in het iconische Park Plaza Victoria Amsterdam dat, wegens twee koppige buren die weigerden te…
Chris Naylor opent exclusief one table-restaurant
Michelin-chef Chris Naylor van Vermeer Amsterdam opent deze week een nieuw concept: Naylor’s. Het is een exclusief één-tafelrestaurant, midden in de keuken van Vermeer….
Hoofdstad Brasserie in Hotel de L’Europe
Een stukje Parijs aan de Amstel Bij de introductie van het nieuwe menu werd duidelijk dat Hoofdstad Brasserie in Hotel de L’Europe het over…
De emoties van Moshik
In 2012 verliet de Israëlische chef-kok Moshik Roth na zes jaar zijn sterrenzaak het Brouwerskolkje in Overveen en startte samen met Salem Samhoud restaurant…
NENI Amsterdam geopend
NENI, het Oost-Mediterrane restaurantconcept van Haya Molcho en haar vier zoons dat na de Weense Naschmarkt tal van andere Europese steden veroverde, is nu…
Royale – Maak van uw wijncollectie een blikvanger!
De tijd dat een wijnverzameling alleen in een diepe, donkere wijnkelder kon worden opgelegd is al lang voorbij. Tegenwoordig is het met een wijnklimaatkast…
Smokey Goodness Winter BBQ
IJskoud de lekkerste Met Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen zit je er deze winter zeker warmpjes bij. Met recepten als home smoked…
De kunst van simpel koken
De koningin van de eenvoud Alice Waters, gelauwerd kookboekenauteur en chef/eigenaar van het legendarische Chez Panisse in Berkeley, Californië, zette met haar revolutionaire filosofie,…
Koning winter
In zijn Culinair winterdagboek loodst Nigel Slater ons door de donkere maanden van het jaar. Met recepten, sprookjes en snelle diners bij het haardvuur…
Basisboek Japan
Voor wie dol is op deJapans keuken, maar toch ietwat te geïntimideerd is door de complexe bereidingen, verfijnde technieken en exotische ingrediëntenlijst om zelf…
Diplomático Rum & Plantation Rum
Tekst Ingmar Voerman De ultieme shipping rums Het tijdperk van sipping rums is aangebroken. Sipping rums – verwijzend naar rums die bedoeld zijn om…
Añejo van Ron Perla
Cocktailtijd Velen kennen de klassieke Old Fashioned-cocktail op basis van whisky, maar de donker gouden heldere rum Añejo van Ron Perla del Norte is…
The Balvenie DoubleWood Aged 25 years
All grown up In 1993 bracht The Balvenie voor het eerst haar DoubleWood Aged 12 Years uit. Dit jaar viert de distilleerderij het 25-jarig…
Zonnige groet uit Speyside
The Glenrothes lanceert haar Soleocollectie: een serie nieuwe single malt whisky’s uit de Schotse Speyside, gedragen door eikenhouten sherry – vaten waarop de door…
Geest in de fles
Johnnie Walker lanceert een exclusieve, limited edition Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen. Het is de tweede Blue Label in een…