Culinair

Recept: Pad Thai

Het zal naar alle waarschijnlijkheid nog wel even duren voordat je zelf weer naar Thailand kunt om daar Phad Thai te eten, maar niet…

Line-up RIJKS® gastchefs 2020

De evenementen line-up van RIJKS®, het restaurant van het Rijksmuseum in Amsterdam, is bekend gemaakt en bevat topnamen als: Manoella Buffara (maart), Garima Arora (mei), Pía León (juli), Margot Janse (augustus), Isabella Potí (september)…

Vier bier in Leuven en Vlaams-Brabant

In Leuven en Vlaams-Brabant staat 2020 met bierfiets- en wandelroutes, bierfestivals en bierpairing weer volop in het teken van bier.  In Leuven kunnen liefhebbers…

Amsterdam Cocktail Week 2020

Van 16 t/m 22 maart vindt de 4e editie van de Amsterdam Cocktail Week plaats! Gedurende deze week zullen in de 40 meest toonaangevende bars…

Cadeau voor nieuwe abonnees

De olijfolie van Valderrama dankt zijn unieke smaak onder ander aan de snelle verwerking. De rijpe olijven worden direct na de pluk in bad…

Trading Spaces: Rijks® & Locavore

Onder de noemer Trading Spaces ruilen chef Eelke Plasmeijer van Restaurant Locavore op Ubud, Bali (het beste restaurant van Indonesië!) en Joris Bijdendijk van…

Kruidige rum

The Kraken rum is een donkere premium spiced rum uit het Caribisch gebied, waarin kaneel, gember en natuurlijk kruidnagel belangrijke bestanddelen vormen. Na een…

Blauwe thee

Natural Blue Tea van het Nederlandse Crusio Thee is een 100% natuurlijke, indigoblauwe thee. Aan het bijzondere Thaise bloemetje waaraan de thee zijn kleur…

Theebeleving in de blendstore

Het Nederlandse theemerk Arte & Zayne heeft haar eerste blendstore in het hart van Amsterdam geopend. Hier kun je zes dagen per week vierentwintig…

Ketel One Botanical

De zomer van de Botanical Spritz Ketel One Botanical, gedistilleerd met vodka, botanische ingrediënten en geïnfuseerd met natuurlijke fruitaroma’s, heeft een heerlijke, frisse smaak….

Kloosterbier uit de Bijlmer

Een bier mag uitsluitend de naam kloosterbier dragen wanneer het in een klooster gebrouwen is. En zo begint het bijzondere verhaal van Brouwerij Kleiburg,…

Outdoor kitchen Luciano

Nu ook in matzwart. Met de smaakvol vormgegeven Boretti Luciano beleeft u optimaal barbecuegemak en -comfort. Maar liefst vier krachtige hoofdbranders, een infrarood achterbrander…

Boretti’s gasbarbecue Maggiore

Robuuste elegantie, nu ook in mat antraciet. Met de elegant vormgegeven Maggiore gasbarbecue beleeft u de vertrouwde Boretti keukenklasse ook in uw tuin. De…

Wow met WWOO

De WWOO is een ontwerp van de bekende Nederlandse interieurontwerper Piet-Jan van den Kommer. Het label Piet-Jan van den Kommer staat al meer dan…

Original Kettle van Weber

Een echte aandachttrekker Met de Original Kettle van Weber bent u klaar voor grote gezelschappen. De barbecue mag gerust veelzijdig worden genoemd. Zo kunt…

Carstens Amsterdam

Het beste van eigen bodem Aan historie geen gebrek in het iconische Park Plaza Victoria Amsterdam dat, wegens twee koppige buren die weigerden te…

De emoties van Moshik

In 2012 verliet de Israëlische chef-kok Moshik Roth na zes jaar zijn sterrenzaak het Brouwerskolkje in Overveen en startte samen met Salem Samhoud restaurant…

NENI Amsterdam geopend

NENI, het Oost-Mediterrane restaurantconcept van Haya Molcho en haar vier zoons dat na de Weense Naschmarkt tal van andere Europese steden veroverde, is nu…

Smokey Goodness Winter BBQ

IJskoud de lekkerste Met Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen zit je er deze winter zeker warmpjes bij. Met recepten als home smoked…

De kunst van simpel koken

De koningin van de eenvoud Alice Waters, gelauwerd kookboekenauteur en chef/eigenaar van het legendarische Chez Panisse in Berkeley, Californië, zette met haar revolutionaire filosofie,…

Koning winter

In zijn Culinair winterdagboek loodst Nigel Slater ons door de donkere maanden van het jaar. Met recepten, sprookjes en snelle diners bij het haardvuur…

Basisboek Japan

Voor wie dol is op deJapans keuken, maar toch ietwat te geïntimideerd is door de complexe bereidingen, verfijnde technieken en exotische ingrediëntenlijst om zelf…

Diplomático Rum & Plantation Rum

Tekst Ingmar Voerman De ultieme shipping rums Het tijdperk van sipping rums is aangebroken. Sipping rums – verwijzend naar rums die bedoeld zijn om…

Añejo van Ron Perla

Cocktailtijd Velen kennen de klassieke Old Fashioned-cocktail op basis van whisky, maar de donker gouden heldere rum Añejo van Ron Perla del Norte is…

Zonnige groet uit Speyside

The Glenrothes lanceert haar Soleocollectie: een serie nieuwe single malt whisky’s uit de Schotse Speyside, gedragen door eikenhouten sherry – vaten waarop de door…