Met de lancering van Il Ristorante – Niko Romito in het exclusieve Bvlgari Resort Bali, breidt Bvlgari Hotels & Resorts zijn wereldwijde culinaire visie verder uit. In samenwerking met de met een Michelinster bekroonde chef Niko Romito biedt het restaurant een zeldzame fine dining-ervaring waar Italiaanse haute cuisine wordt verweven met lokale Balinese ingrediënten.
Gelegen op de kliffen van Uluwatu, met adembenemend uitzicht op de Indische Oceaan, is het restaurant een serene enclave met slechts 24 zitplaatsen, speciaal ontworpen voor een intieme, elegante beleving. Het menu is het resultaat van nauwe samenwerking tussen Niko Romito en Resident Chef Alessandro Mazzali, en belichaamt een vernieuwende keuken waarin eenvoud, zuiverheid en terroir samenkomen.
Met een sterke focus op duurzaamheid, lokale samenwerking en esthetische perfectie onderstreept Il Ristorante – Niko Romito de luxe gastvrijheid waarvoor Bvlgari bekendstaat. Deze culinaire hotspot op Bali is een must-visit voor internationale fijnproevers en een topadres voor wie design, gastronomie en zintuiglijke beleving zoekt.
Bvlgari Resort Bali, Uluwatu
Meer informatie: bulgarihotels.com
Instagram: @bulgarihotels | @nikoromito | @bulgariresortbali
In het hart van Copenhagens Carlsberg City District introduceert Brøchner Hotels Ottilia Heritage een nieuw, uitgesproken luxeconcept waarin erfgoed, design en beleving samenkomen. Als exclusieve uitbreiding van Hotel Ottilia transformeert dit suite only concept een historisch brouwerijgebouw uit 1881 tot een intieme bestemming voor reizigers die waarde hechten aan context, rust en vakmanschap.
In Zürich verschuift de internationale barkultuur richting bewuste keuzes en inhoudelijke kwaliteit. De Eden Bar van La Réserve Eden au Lac Zurich speelt hierop in met een nieuw 50 50 concept, waarin cocktails en mocktails volwaardig naast elkaar bestaan. Met evenveel aandacht voor smaak, balans en vakmanschap.
Met de opening van Café Lacoste zet Lacoste een volgende stap in de vertaling van zijn art de vivre naar hospitality. Aan de Avenue Franklin D. Roosevelt, in het hart van Parijs, opent het merk zijn eerste vaste caféconcept waarin stijl, sport en gastronomie samenkomen in een eigentijdse stedelijke setting.