Met de nieuwe BORA QVac Move wordt vacumeren eenvoudiger dan ooit. Dit draagbare toestel is de mobiele variant van het bekende inbouwvacumeersysteem van BORA en biedt maximale vrijheid, zowel in als buiten de keuken. Of het nu gaat om vlees, vis of groenten: vacumeren is dé manier om de kwaliteit van verse ingrediënten te behouden.
Door voedsel te vacumeren met de BORA QVac Move blijven smaak, aroma en textuur tot drie keer langer optimaal dan bij traditionele bewaarmethoden. Het systeem voorkomt bovendien vriesbrand, vocht en geuroverdracht. Restjes blijven vers en smaakvol – ideaal voor wie duurzaam wil koken zonder concessies aan kwaliteit.
Dankzij de innovatieve marinadefunctie kan voedsel al binnen tien minuten worden gemarineerd. De afwisselende onderdruk zorgt ervoor dat smaken en aroma’s diep in het product doordringen. Perfect voor snelle bereidingen van gegrilde groenten, vlees of vis.
De BORA QVac Move combineert kracht met energie-efficiëntie en een minimalistisch All Black-design. De set bevat 15 vacuümzakken in drie formaten en BPA-vrije vacuümboxen van donker rookglas, geschikt voor diepvries en vaatwasser.
Adviesprijs € 379 (ex. btw)
Restaurant Bisous in Amsterdam introduceert Bordeaux Mondays, een wekelijkse avond waarop bijzondere Bordeauxwijnen centraal staan. Dankzij toegang tot een uitzonderlijke privéwijnkelder krijgen gasten de kans om exclusieve wijnen per glas te proeven. Het initiatief biedt wijnliefhebbers een laagdrempelige manier om zeldzame en gerenommeerde Bordeauxwijnen te ontdekken die normaal alleen per fles verkrijgbaar zijn.
Wie in Den Haag authentiek Spaans wil eten, komt uit bij La Rana aan de Stationsweg 44. Sinds 1987 geldt het restaurant als vaste waarde in het Haagse restaurantlandschap. Tegenwoordig onder de bezielende leiding van Pablo Naranjo en Marte Luursema, draait alles in deze iconische zaak om gastvrijheid, kwaliteit en een ontspannen sfeer waarin de Spaanse eetcultuur centraal staat.
In maart 2026 opent Bouillon d’Amsterdam haar deuren in het hart van de stad. Op de Nieuwezijds Voorburgwal krijgt het klassieke Franse bouillonconcept een eigentijdse Amsterdamse vertaling. Verwacht no nonsense gerechten, lage prijzen en een plek waar eten opnieuw draait om samenkomen.