Sterrendiner in de gondel boven Méribel
In Méribel krijgt gastronomie deze winter letterlijk hoogte. Op 2 en 9 maart vindt een exclusief sterrendiner plaats in de gondels van de Saulire Express, waar alpine landschap en Michelin keuken samenkomen.
Aavya Cove Villas: nieuwe kustretreat in Sri Lanka
Aan de zuidwestkust van Sri Lanka introduceert Aahaasa Collection een nieuw kustanker. Aavya Cove Villas brengt een verfijnde vorm van barefoot luxury naar Balapitiya, met nadruk op rust, ritme en een diepe verbondenheid met zee en landschap.
Een nieuwe kustsignatuur van Aahaasa Collection
Aavya Cove Villas is recent toegetreden tot de Aahaasa Collection, het designgedreven hospitalitylabel dat eind 2025 werd gelanceerd. De retreat fungeert als kustflagship van het merk en ligt in een natuurlijk beschutte baai in Balapitiya, circa 45 minuten ten noorden van het UNESCO beschermde Galle Fort. Met een laag aantal villa’s, nadruk op privacy en nieuwe wellness en duurzaamheidsinitiatieven positioneert Aavya zich als een bedachtzaam alternatief binnen het luxe segment.
Architectuur en landschap in balans
Verspreid over twee hectare aan zee telt Aavya Cove Villas twaalf privé Cove Villas, een royale Ocean Suite en een afgezonderde Cove Residence. Elke accommodatie beschikt over eigen tuinen, terrassen en loungezones. De tuinen zijn ontworpen door de overleden landschapsarchitect Dooland de Silva, bekend om zijn langdurige samenwerking met Geoffrey Bawa. Het resultaat is een ingetogen landschapsontwerp waarin zichtlijnen, schaduw en openheid centraal staan.
Architectuur en landschap in balans
Verspreid over twee hectare aan zee telt Aavya Cove Villas twaalf privé Cove Villas, een royale Ocean Suite en een afgezonderde Cove Residence. Elke accommodatie beschikt over eigen tuinen, terrassen en loungezones. De tuinen zijn ontworpen door de overleden landschapsarchitect Dooland de Silva, bekend om zijn langdurige samenwerking met Geoffrey Bawa. Het resultaat is een ingetogen landschapsontwerp waarin zichtlijnen, schaduw en openheid centraal staan. Architectonisch volgt Aavya een tropisch modernistische benadering, met vloeiende overgangen tussen binnen en buiten. Binnenplaatsen, buitendouches en royale terrassen nodigen uit tot een verblijf zonder strak schema, geleid door licht, klimaat en stemming.
The Restorative Journey aan zee
Binnen de Aahaasa filosofie vertegenwoordigt Aavya Cove Villas The Restorative Journey, gericht op herstel door beweging en zintuiglijke ervaring. Aankomst verloopt via Aarambha, een welkomstritueel waarbij de baai zich geleidelijk ontvouwt na een wandeling door de tuinen. Wellness krijgt verdieping in het Aarogya Spa and Wellness Centre, dat in april 2026 wordt uitgebreid met aromatherapie en ayurvedische behandelruimtes. Het wellnessaanbod combineert traditionele ayurvedische principes met hedendaagse therapieën, aangevuld met yoga en meditatie. Programma’s worden individueel samengesteld en kennen een aanbevolen minimale verblijfsduur van vier nachten.
Persoonlijke gastronomie aan de kust
Dineren bij Aavya is locatiegericht en flexibel. Een team van zeven chefs werkt samen met lokale vissers en producenten aan seizoensgebonden menu’s. Maaltijden vinden plaats in het restaurant aan zee, bij de Aahana Bar, aan het strand, bij het zwembad of privé in de villa. Signature concepten omvatten Aahaara at Aavya, een zevengangen Sri Lankaanse seafoodervaring, en Aaloka, een vuurgedreven barbecue op het strand.
Balapitiya als vertrekpunt
Dankzij de ligging is Aavya Cove Villas een toegankelijke uitvalsbasis voor verkenning van de zuidkust. De retreat ligt op circa 90 minuten van Bandaranaike International Airport en 30 minuten van Galle Fort. In de omgeving bevinden zich onder meer Lunuganga Estate, Brief Garden, rivierlandschappen van de Madu Ganga en kustgebieden zoals Hikkaduwa en Mirissa.
lees ook
lees meer
Ottilia Heritage onthult een nieuw hoofdstuk van luxe in Carlsberg City District
In het hart van Copenhagens Carlsberg City District introduceert Brøchner Hotels Ottilia Heritage een nieuw, uitgesproken luxeconcept waarin erfgoed, design en beleving samenkomen. Als exclusieve uitbreiding van Hotel Ottilia transformeert dit suite only concept een historisch brouwerijgebouw uit 1881 tot een intieme bestemming voor reizigers die waarde hechten aan context, rust en vakmanschap.
Aperitivo in een nieuw evenwicht : Eden Bar Zürich introduceert 50 50 cocktailconcept
In Zürich verschuift de internationale barkultuur richting bewuste keuzes en inhoudelijke kwaliteit. De Eden Bar van La Réserve Eden au Lac Zurich speelt hierop in met een nieuw 50 50 concept, waarin cocktails en mocktails volwaardig naast elkaar bestaan. Met evenveel aandacht voor smaak, balans en vakmanschap.