Wie gastronomie op het hoogste niveau zoekt, hoeft deze zomer niet ver te reizen. Van 16 tot 22 juni 2025 verwelkomt Botanic Sanctuary Antwerp de allereerste editie van het Botanic Gourmet Festival – een zeven dagen durend culinair spektakel waarin 22 Michelinsterren samenkomen op één iconische locatie in het hart van Antwerpen.
Naar aanleiding van de recente Michelin-erkenningen – met twee sterren voor Hertog Jan, één ster voor Fine Fleur en Het Gebaar – positioneert Botanic zich resoluut als een gastronomische toplocatie in Europa. Met dit festival legt het luxeresort de lat nóg hoger.
Tijdens deze unieke festivalweek koken resident chefs zoals Gert De Mangeleer, Jacob Jan Boerma, Thomas Diepersloot en Roger van Damme zij aan zij met internationale culinaire iconen als:
Verwacht vier- en zeshandenmenu’s, signature events als een Caviar Dinner, een exclusieve Whisky Night, een herinterpretatie van afternoon tea door Roger van Damme, en tastings met o.a. Krug, Ruinart, Rémy Martin en Château d’Esclans.
Het Botanic Gourmet Festival is een totaalervaring. Bezoekers proeven niet alleen op het bord, maar beleven ook de architecturale pracht van het historische kloosterdomein, de verfijning van de Marie-Roos zaal en de intieme klasse van restaurant Elixir, Fine Fleur en het nieuwe Bar Bulot. De week sluit feestelijk af met een exclusief Grand Gourmet Gala inclusief benefietveiling voor Villa Max, dat gezinnen met zorgintensieve kinderen ondersteunt. Met deze eerste editie zet Antwerpen zich definitief op de kaart als culinaire hoofdstad van België – en als internationale bestemming voor wie het allerbeste wil proeven, beleven én delen.
16–22 juni 2025
Botanic Sanctuary Antwerp, Leopoldstraat 26
Meer info en reserveringen via: gourmet@botanicantwerp.com en botanicantwerp.be
In Zürich verschuift de internationale barkultuur richting bewuste keuzes en inhoudelijke kwaliteit. De Eden Bar van La Réserve Eden au Lac Zurich speelt hierop in met een nieuw 50 50 concept, waarin cocktails en mocktails volwaardig naast elkaar bestaan. Met evenveel aandacht voor smaak, balans en vakmanschap.
Met de opening van Café Lacoste zet Lacoste een volgende stap in de vertaling van zijn art de vivre naar hospitality. Aan de Avenue Franklin D. Roosevelt, in het hart van Parijs, opent het merk zijn eerste vaste caféconcept waarin stijl, sport en gastronomie samenkomen in een eigentijdse stedelijke setting.