22 Michelinsterren. 1 week. 1 locatie: Botanic Gourmet Festival Antwerpen

Naar aanleiding van de recente Michelin-erkenningen – met twee sterren voor Hertog Jan, één ster voor Fine Fleur en Het Gebaar – positioneert Botanic zich resoluut als een gastronomische toplocatie in Europa. Met dit festival legt het luxeresort de lat nóg hoger.

Sterrenchefs, signature dishes en zeldzame samenwerkingen

Tijdens deze unieke festivalweek koken resident chefs zoals Gert De Mangeleer, Jacob Jan Boerma, Thomas Diepersloot en Roger van Damme zij aan zij met internationale culinaire iconen als:

• Viki Geunes (Zilte, *** Antwerpen)
• Hans Neuner (Ocean, ** Portugal)
• Daniel Gottschlich (Ox & Klee, ** Keulen)
• Sidney Schutte (Spectrum, ** Amsterdam)
• Alberto Landgraf (Oteque, ** Rio de Janeiro)
• Alexandre Gauthier (Le Grenouillère, ** Frankrijk)

Verwacht vier- en zeshandenmenu’s, signature events als een Caviar Dinner, een exclusieve Whisky Night, een herinterpretatie van afternoon tea door Roger van Damme, en tastings met o.a. Krug, Ruinart, Rémy Martin en Château d’Esclans.

Meer dan fine dining alleen

Het Botanic Gourmet Festival is een totaalervaring. Bezoekers proeven niet alleen op het bord, maar beleven ook de architecturale pracht van het historische kloosterdomein, de verfijning van de Marie-Roos zaal en de intieme klasse van restaurant Elixir, Fine Fleur en het nieuwe Bar Bulot. De week sluit feestelijk af met een exclusief Grand Gourmet Gala inclusief benefietveiling voor Villa Max, dat gezinnen met zorgintensieve kinderen ondersteunt. Met deze eerste editie zet Antwerpen zich definitief op de kaart als culinaire hoofdstad van België – en als internationale bestemming voor wie het allerbeste wil proeven, beleven én delen.

16–22 juni 2025
Botanic Sanctuary Antwerp, Leopoldstraat 26
Meer info en reserveringen via: gourmet@botanicantwerp.com en botanicantwerp.be